Gerichte, überwiegend pflanzlich · Gemüsebeilagen

Tomaten gebacken provenzalische Art

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

96kcal je 100 g
3,8 gKohlenhydrate
1,0 gEiweiß
8,0 gFett
294 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Tomaten gebacken provenzalische Art verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

0,4 KE

3,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,4 KE oder 0,3 BE. Zucker: 3,8 g.

Kalium · Niere

294 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 29 mg.

Fructose

2,0 g

2,04 g Fructose und 1,78 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,15. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

96 kcal

398 kJ je 100 g. Davon Fett 75 %, Kohlenhydrate 16 %, Eiweiß 4 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Tomaten gebacken provenzalische Art?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Tomaten gebacken provenzalische Art je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie96 kcalberechnet
Energie398 kJberechnet
Fett8,0 g75 %berechnet
gesättigte Fettsäuren0,6 gberechnet
Kohlenhydrate3,8 g16 %berechnet
Zucker3,8 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe2,0 gberechnet
Eiweiß1,0 g4 %berechnet
Salz0,5 gberechnet
Wasser84 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin0,16 mgberechnet
Fructose2,0 gberechnet
Glucose1,8 gberechnet
Saccharose0,0 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Tomaten gebacken provenzalische Art enthalten 3,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 3,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium294 mgmittelberechnet
Natrium193 mgmittelberechnet
Chlorid320 mgberechnet
Calcium15 mgwenigberechnet
Magnesium15 mgmittelberechnet
Phosphor29 mgniedrigberechnet
Eisen0,30 mgwenigberechnet
Zink0,20 mgwenigberechnet
Jod2,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 294 mg je 100 g (mittel), Phosphor 29 mg (niedrig), Natrium 193 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Tomaten gebacken provenzalische Art

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A60 µgmittelberechnet
Beta-Carotin708 µgmittelberechnet
Vitamin B10,05 mgmittelberechnet
Vitamin B20,00 mgwenigberechnet
Vitamin B60,08 mgmittelberechnet
Vitamin B120,00 µgwenigberechnet
Niacin0,80 mgmittelberechnet
Folat24 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,26 mgmittelberechnet
Vitamin C24,8 mgmittelberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E2,20 mgmittelberechnet
Vitamin K24 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren0,6 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren4,5 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,2 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Gemüsebeilagen“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Eierkartoffeln mit Tomaten, überbacken967,53,25,6270
Kartoffelschnee9616,72,02,1313
Kohlrabi gefüllt mit Hähnchenbrustfilet, Reis und Gemüse, überbacken967,06,64,2180
Kürbis gebacken, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne965,71,36,9122
Maultaschen mit Spinatfüllung gegart96134,42,5174
Porridge ungesüßt, mit Sojadrink9611,25,52,5197
Rettichsalat mit Essigmarinade962,40,98,8197
Aalsuppe Hamburger Art mit Trockenfrüchten955,85,05,4187

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Gemüsebeilagen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Tomaten gebacken provenzalische Art).

weniger Kalium als Tomaten gebacken provenzalische Art (294 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Zuckererbsen gekocht, in Butter geschwenkt53774,1
Käsealternative Mozzarella-Art, vegan941881,3
Spargel gekocht, mit Grundsauce hell/weiß96373,8
Spargel gekocht, mit Sauce Hollandaise/Holländischer Sauce1061802,9

weniger Fructose als Tomaten gebacken provenzalische Art (2,0 g)

AlternativeFructose (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Käsealternative Mozzarella-Art, vegan0,01881,394
Bohnen weiß, gekocht (mit Fett und Salz)0,014917,3419
Champignons gedünstet in Essig, eingelegt in Rapsöl0,01594,2287
Champignons im Backteig (mit Bier) frittiert0,021917,7238

Tomaten gebacken provenzalische Art mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Tomaten gebacken provenzalische Art glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Tomaten gebacken provenzalische Art laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Tomaten gebacken provenzalische Art vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Tomaten gebacken provenzalische Art?

3,8 g je 100 g, das entspricht 0,4 KE oder 0,3 BE.

Wie viele Kalorien hat Tomaten gebacken provenzalische Art?

96 kcal (398 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Tomaten gebacken provenzalische Art?

2,04 g Fructose je 100 g bei 1,78 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Tomaten gebacken provenzalische Art?

294 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.