Kohlrabi gefüllt mit Hähnchenbrustfilet, Reis und Gemüse, : Nährwerte

Auf einen Blick · je 100 g

Kohlrabi gefüllt mit Hähnchenbrustfilet verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Laktosearm

0,20 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

0,7 KE

7,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,7 KE oder 0,6 BE. Zucker: 2,8 g.

Kalium · Niere

180 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 130 mg.

Fructose

0,5 g

0,50 g Fructose und 0,60 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,83. Sorbit 0,05 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

96 kcal

401 kJ je 100 g. Davon Fett 39 %, Kohlenhydrate 29 %, Eiweiß 27 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Kohlrabi gefüllt mit Hähnchenbrustfilet?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Kohlrabi gefüllt mit Hähnchenbrustfilet je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	96 kcal		berechnet
Energie	401 kJ		berechnet
Fett	4,2 g	39 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	2,2 g		berechnet
Kohlenhydrate	7,0 g	29 %	berechnet
Zucker	2,8 g		berechnet
Stärke	4,0 g		berechnet
Ballaststoffe	1,6 g		berechnet
Eiweiß	6,6 g	27 %	berechnet
Salz	0,4 g		berechnet
Wasser	79 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	15 mg		berechnet
Fructose	0,5 g		berechnet
Glucose	0,6 g		berechnet
Saccharose	1,4 g		berechnet
Laktose	0,2 g		berechnet
Sorbit	0,1 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Kohlrabi gefüllt mit Hähnchenbrustfilet enthalten 7,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,7 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	180 mg	mittel	berechnet
Natrium	160 mg	mittel	berechnet
Chlorid	190 mg		berechnet
Calcium	130 mg	mittel	berechnet
Magnesium	25 mg	mittel	berechnet
Phosphor	130 mg	mittel	berechnet
Eisen	0,40 mg	mittel	berechnet
Zink	0,80 mg	mittel	berechnet
Jod	3,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 180 mg je 100 g (mittel), Phosphor 130 mg (mittel), Natrium 160 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Kohlrabi gefüllt mit Hähnchenbrustfilet

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	74 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	516 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,07 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,08 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,07 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,14 µg	wenig	berechnet
Niacin	3,50 mg	mittel	berechnet
Folat	21 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,30 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	14 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,50 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	7,00 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	2,2 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,3 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,3 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Eierkartoffeln mit Tomaten, überbacken	96	7,5	3,2	5,6	270
Kartoffelschnee	96	16,7	2,0	2,1	313
Kürbis gebacken, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne	96	5,7	1,3	6,9	122
Maultaschen mit Spinatfüllung gegart	96	13	4,4	2,5	174
Porridge ungesüßt, mit Sojadrink	96	11,2	5,5	2,5	197
Rettichsalat mit Essigmarinade	96	2,4	0,9	8,8	197
Tomaten gebacken provenzalische Art	96	3,8	1,0	8,0	294
Aalsuppe Hamburger Art mit Trockenfrüchten	95	5,8	5,0	5,4	187

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Gemüsebeilagen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Kohlrabi gefüllt mit Hähnchenbrustfilet).

weniger Kalium als Kohlrabi gefüllt mit Hähnchenbrustfilet (180 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Zuckererbsen gekocht, in Butter geschwenkt	53	77	4,1
Käsealternative Mozzarella-Art, vegan	94	188	1,3
Spargel gekocht, mit Grundsauce hell/weiß	96	37	3,8
Spargel gekocht, mit Sauce Hollandaise/Holländischer Sauce	106	180	2,9

Kohlrabi gefüllt mit Hähnchenbrustfilet mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Kohlrabi gefüllt mit Hähnchenbrustfilet glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Kohlrabi gefüllt mit Hähnchenbrustfilet laktosefrei?

Laktosearm. 0,20 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Ist Kohlrabi gefüllt mit Hähnchenbrustfilet vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Kohlrabi gefüllt mit Hähnchenbrustfilet?

7,0 g je 100 g, das entspricht 0,7 KE oder 0,6 BE.

Wie viele Kalorien hat Kohlrabi gefüllt mit Hähnchenbrustfilet?

96 kcal (401 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Kohlrabi gefüllt mit Hähnchenbrustfilet?

0,50 g Fructose je 100 g bei 0,60 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Kohlrabi gefüllt mit Hähnchenbrustfilet?

180 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Kohlrabi gefüllt mit Hähnchenbrustfilet, Reis und Gemüse, überbacken