Auf einen Blick · je 100 g
Silberzwiebel gesäuert verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
8,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,9 KE oder 0,7 BE. Zucker: 8,5 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 26 mg.
Fructose
1,30 g Fructose und 1,96 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,66. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
191 kJ je 100 g. Davon Fett 2 %, Kohlenhydrate 76 %, Eiweiß 9 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Silberzwiebel gesäuert?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Silberzwiebel gesäuert je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 45 kcal | berechnet | |
| Energie | 191 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,1 g | 2 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 8,5 g | 76 % | berechnet |
| Zucker | 8,5 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,2 g | berechnet | |
| Eiweiß | 1,0 g | 9 % | berechnet |
| Salz | 1,2 g | berechnet | |
| Wasser | 86,3 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 1,3 g | berechnet | |
| Glucose | 2,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 5,2 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Silberzwiebel gesäuert enthalten 8,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 8,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 69 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 479 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 848 mg | berechnet | |
| Calcium | 28 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 6,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 26 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,40 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,14 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 1,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 69 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 26 mg (niedrig), Natrium 479 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Silberzwiebel gesäuert
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 5,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,02 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,30 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 3,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin C | 1,18 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,04 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 0,40 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Stängel- und Sprossgemüse“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Broccoli tiefgefroren, gebacken | 45 | 3,5 | 3,1 | 0,9 | 558 |
| Gemüsepaprika grün, gebacken | 45 | 8,1 | 1,3 | 0,3 | 182 |
| Rosenkohl tiefgefroren | 45 | 2,5 | 4,9 | 0,4 | 523 |
| Artischocke Konserve, abgetropft | 44 | 2,3 | 2,4 | 0,1 | 123 |
| Artischocke roh | 44 | 2,7 | 2,4 | 0,1 | 353 |
| Blumenkohl tiefgefroren, gebacken | 46 | 7,9 | 1,8 | 0,4 | 338 |
| Brennnessel roh | 46 | 1,3 | 7,4 | 0,6 | 475 |
| Gemüsemischung asiatische Art, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 44 | 5,4 | 3,0 | 0,4 | 413 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Silberzwiebel gesäuert glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Silberzwiebel gesäuert laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Silberzwiebel gesäuert vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Silberzwiebel gesäuert?
8,5 g je 100 g, das entspricht 0,9 KE oder 0,7 BE.
Wie viele Kalorien hat Silberzwiebel gesäuert?
45 kcal (191 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Silberzwiebel gesäuert?
1,30 g Fructose je 100 g bei 1,96 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Silberzwiebel gesäuert?
69 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.