Schweinefilet mariniert, gegrillt, mit Orange: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Schweinefilet mariniert verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,4 g.

Kalium · Niere

496 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 253 mg.

Fructose

0,2 g

0,20 g Fructose und 0,10 g Glucose je 100 g, Verhältnis 2,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

156 kcal

659 kJ je 100 g. Davon Fett 24 %, Kohlenhydrate 1 %, Eiweiß 75 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Schweinefilet mariniert?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Schweinefilet mariniert je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	156 kcal		berechnet
Energie	659 kJ		berechnet
Fett	4,2 g	24 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	1,2 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,4 g	1 %	berechnet
Zucker	0,4 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,1 g		berechnet
Eiweiß	29,1 g	75 %	berechnet
Salz	0,2 g		berechnet
Wasser	64,8 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	77,8 mg		berechnet
Fructose	0,2 g		berechnet
Glucose	0,1 g		berechnet
Saccharose	0,1 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Schweinefilet mariniert enthalten 0,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	496 mg	hoch	berechnet
Natrium	98 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	63 mg		berechnet
Calcium	6,00 mg	wenig	berechnet
Magnesium	30 mg	mittel	berechnet
Phosphor	253 mg	hoch	berechnet
Eisen	1,00 mg	mittel	berechnet
Zink	2,39 mg	mittel	berechnet
Jod	1,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 496 mg je 100 g (hoch), Phosphor 253 mg (hoch), Natrium 98 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Schweinefilet mariniert

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	4,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	10 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,89 mg	viel	berechnet
Vitamin B2	0,35 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,54 mg	viel	berechnet
Vitamin B12	0,30 µg	mittel	berechnet
Niacin	15,4 mg	viel	berechnet
Folat	3,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,64 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	3,00 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,90 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	5,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	1,2 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,5 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,5 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Falafel frittiert, in Fladenbrot, vegetarisch gefüllt	156	14	5,4	7,8	193
Gyrosburger	156	14	14,3	4,3	197
Hamburger Speckscholle, gebraten	156	2,1	18,9	7,8	307
Kalbsroulade gebraten, mit Grundsauce dunkel/braun	156	3,2	12,1	10,3	225
Lachs gebraten, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne und Risi-Pisi	156	9,4	9,2	8,8	185
Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce	156	1,4	20,2	7,7	296
Sahnehering	156	2,1	10,4	11,3	260
Schweineschnitzel natur, gebraten	156	0,0	32,4	2,9	270

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Fleischgerichte vom Schwein“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Schweinefilet mariniert).

weniger Kalium als Schweinefilet mariniert (496 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Schweinelunge sauer, gekocht, mit Grundsauce hell/weiß	110	82	2,3
Schweinezunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce	118	134	1,6
Kasseler Rücken gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun	124	118	3,0
Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce	133	132	3,0

weniger Kalorien als Schweinefilet mariniert (156 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Kasseler Rippenspeer gekocht, mit Sauerkraut	58	1,4	148
Schweinelunge sauer, gekocht, mit Grundsauce hell/weiß	82	2,3	110
Szegediner Gulasch (mit Schweinefleisch)	89	3,1	260
Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen	93	2,0	335

Schweinefilet mariniert mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Schweinefilet mariniert glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Schweinefilet mariniert laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Schweinefilet mariniert vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schweinefilet mariniert?

0,4 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Schweinefilet mariniert?

156 kcal (659 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Schweinefilet mariniert?

0,20 g Fructose je 100 g bei 0,10 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Schweinefilet mariniert?

496 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.

Schweinefilet mariniert, gegrillt, mit Orange