Auf einen Blick · je 100 g
Schuhsohlen verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
1,56 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
23,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,3 KE oder 1,9 BE. Zucker: 4,5 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 49 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,53 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,01. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.790 kJ je 100 g. Davon Fett 74 %, Kohlenhydrate 21 %, Eiweiß 4 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Schuhsohlen?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Schuhsohlen je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 432 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.790 kJ | berechnet | |
| Fett | 35,7 g | 74 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 16,3 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 23,1 g | 21 % | berechnet |
| Zucker | 4,5 g | berechnet | |
| Stärke | 18,6 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,4 g | berechnet | |
| Eiweiß | 3,8 g | 4 % | berechnet |
| Salz | 0,3 g | berechnet | |
| Wasser | 36 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 40,3 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,5 g | berechnet | |
| Saccharose | 2,4 g | berechnet | |
| Laktose | 1,6 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Schuhsohlen enthalten 23,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,9 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 4,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 104 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 119 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 122 mg | berechnet | |
| Calcium | 43 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 10 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 49 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,20 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,40 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 3,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 104 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 49 mg (niedrig), Natrium 119 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Schuhsohlen
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 160 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 68 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,20 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,40 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 4,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,18 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,48 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,04 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 2,18 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 5,50 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 16,3 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 12,9 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,5 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Gebäck und Plätzchen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Kaffeegebäck (Quarkblätterteig) | 432 | 44,3 | 7,6 | 24,3 | 128 |
| Mandel-Marzipan-Donuts (Hefeteig) frittiert | 432 | 54 | 10 | 18,8 | 188 |
| Müslikekse glutenfrei | 432 | 55,2 | 6,0 | 20,2 | 142 |
| Nusskuchen vegan (Rührmasse) | 432 | 40,3 | 7,3 | 25,9 | 270 |
| Schokoladentorte (Rührmasse) | 432 | 47,5 | 8,0 | 22,6 | 216 |
| Haselnusszopf (Mürbeteig) | 431 | 41,2 | 8,5 | 25,2 | 222 |
| Makronen/Mandelmakronen | 433 | 46,6 | 12,3 | 20,9 | 343 |
| Schokoladen-Nusstorte (Rührmasse) | 431 | 42,2 | 7,1 | 25,2 | 242 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Gebäck und Plätzchen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Schuhsohlen).
weniger Kohlenhydrate als Schuhsohlen (23,1 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Käsewindbeutel (Brandmasse) gefüllt mit Frischkäsezubereitung | 9,8 | 215 | 127 |
weniger Kalorien als Schuhsohlen (432 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert | 197 | 17,9 | 121 |
| Aprikosen im Ausbackteig frittiert | 202 | 18 | 244 |
| Apple-Pie (Mürbeteig) | 203 | 22,3 | 98 |
| Sahne-Windbeutel (Brandmasse) mit Kirschen | 207 | 18,5 | 114 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Schuhsohlen glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Schuhsohlen laktosefrei?
Nein. 1,56 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Schuhsohlen vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Schuhsohlen?
23,1 g je 100 g, das entspricht 2,3 KE oder 1,9 BE.
Wie viele Kalorien hat Schuhsohlen?
432 kcal (1.790 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Schuhsohlen?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,53 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Schuhsohlen?
104 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.