Auf einen Blick · je 100 g
Schmelzkäse schnittfest verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
4,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
4,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,4 KE oder 0,3 BE. Zucker: 4,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 800 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.445 kJ je 100 g. Davon Fett 75 %, Kohlenhydrate 5 %, Eiweiß 20 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Schmelzkäse schnittfest?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Schmelzkäse schnittfest je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 348 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.445 kJ | berechnet | |
| Fett | 29 g | 75 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 15,2 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 4,1 g | 5 % | berechnet |
| Zucker | 4,1 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | logisch 0 | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | logisch 0 | |
| Eiweiß | 17 g | 20 % | Literatur |
| Salz | 3,0 g | berechnet | |
| Wasser | 49 g | Literatur | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 66 mg | Literatur | |
| Fructose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Glucose | 0,0 g | Literatur | |
| Saccharose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Laktose | 4,0 g | Literatur | |
| Sorbit | 0,0 g | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Schmelzkäse schnittfest enthalten 4,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 4,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 150 mg | mittel | Literatur |
| Natrium | 1.200 mg | hoch | Literatur |
| Chlorid | 900 mg | Literatur | |
| Calcium | 600 mg | viel | Literatur |
| Magnesium | 30 mg | mittel | Literatur |
| Phosphor | 800 mg | hoch | Literatur |
| Eisen | 0,90 mg | mittel | Literatur |
| Zink | 3,00 mg | viel | Literatur |
| Jod | 35 µg | mittel | Literatur |
Für die Niere: Kalium 150 mg je 100 g (mittel), Phosphor 800 mg (hoch), Natrium 1.200 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Schmelzkäse schnittfest
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 350 µg | viel | berechnet |
| Beta-Carotin | 320 µg | mittel | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,38 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B12 | 2,00 µg | viel | Literatur |
| Niacin | 4,20 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 18 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 1,00 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin D | 0,58 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,87 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin K | 31 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 15,2 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,7 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,2 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Frischkäse und Quark“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Butterkäse mind. 50 % Fett i. Tr. | 347 | 0,0 | 21,5 | 28,8 | 121 |
| Magermilchpulver | 347 | 50,5 | 34,3 | 0,5 | 1.700 |
| Süßmolkenpulver | 349 | 72,8 | 10,9 | 1,1 | 2.000 |
| Edelpilzkäse mind. 50 % Fett i. Tr. | 346 | 0,0 | 21,4 | 28,7 | 150 |
| Frischkäse, Doppelrahm | 351 | 4,5 | 11,1 | 32,1 | 100 |
| Trappistenkäse mind. 45 % Fett i. Tr. | 345 | 0,0 | 25,1 | 26,8 | 100 |
| Jarlsberg mind. 45 % Fett i. Tr. | 352 | 0,0 | 26,7 | 26,9 | 120 |
| Danablu mind. 50 % Fett i. Tr. | 354 | 0,0 | 21,5 | 29,5 | 90 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Milch, Milchprodukte und Käse“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Frischkäse und Quark“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Schmelzkäse schnittfest).
weniger Kalium als Schmelzkäse schnittfest (150 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Hüttenkäse, nature | 72 | 100 | 2,4 |
| Kochkäse mind. 40 % Fett i. Tr. | 80 | 156 | 1,7 |
| Speisequark Fettstufe, 40 % Fett i. Tr. | 82 | 159 | 2,6 |
| Speisequark Halbfettstufe, 20 % Fett i. Tr. | 87 | 110 | 3,0 |
weniger Salz als Schmelzkäse schnittfest (3,00 g)
| Alternative | Salz (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Skyr, Frischkäse < 10 % Fett i. Tr. | 0,08 | 64 | 3,2 | 142 |
| Speisequark Magerstufe, Magerquark < 10 % Fett i. Tr. | 0,08 | 66 | 3,7 | 151 |
| Speisequark Fettstufe, 40 % Fett i. Tr. | 0,09 | 159 | 2,6 | 82 |
| Speisequark Halbfettstufe, 20 % Fett i. Tr. | 0,09 | 110 | 3,0 | 87 |
weniger Kalorien als Schmelzkäse schnittfest (348 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Blanc battu, nature, mager | 47 | 3,9 | 140 |
| Skyr, Frischkäse < 10 % Fett i. Tr. | 64 | 3,2 | 142 |
| Speisequark Magerstufe, Magerquark < 10 % Fett i. Tr. | 66 | 3,7 | 151 |
| Körniger Frischkäse < 10 % Fett i. Tr. | 73 | 3,0 | 120 |
Schmelzkäse schnittfest mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Schmelzkäse schnittfest glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Schmelzkäse schnittfest laktosefrei?
Nein. 4,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Schmelzkäse schnittfest vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Schmelzkäse schnittfest?
4,1 g je 100 g, das entspricht 0,4 KE oder 0,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Schmelzkäse schnittfest?
348 kcal (1.445 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Schmelzkäse schnittfest?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Schmelzkäse schnittfest?
150 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.