Auf einen Blick · je 100 g
Popcorn verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
55,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 5,5 KE oder 4,6 BE. Zucker: 0,9 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 329 mg.
Fructose
0,07 g Fructose und 0,07 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.425 kJ je 100 g. Davon Fett 12 %, Kohlenhydrate 65 %, Eiweiß 14 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Popcorn?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Popcorn je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 338 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.425 kJ | berechnet | |
| Fett | 4,4 g | 12 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 55,3 g | 65 % | berechnet |
| Zucker | 0,9 g | berechnet | |
| Stärke | 54,4 g | Literatur | |
| Ballaststoffe | 14,8 g | Literatur | |
| Eiweiß | 12 g | 14 % | Literatur |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 3,7 g | Literatur | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 0,1 g | Literatur | |
| Glucose | 0,1 g | Literatur | |
| Saccharose | 0,7 g | Literatur | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Sorbit | 0,0 g | logisch 0 |
Für Diabetes: 100 g Popcorn enthalten 55,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 5,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,9 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 315 mg | hoch | Literatur |
| Natrium | 6,00 mg | niedrig | Literatur |
| Calcium | 8,00 mg | wenig | Literatur |
| Magnesium | 138 mg | viel | Literatur |
| Phosphor | 329 mg | hoch | Literatur |
| Eisen | 2,92 mg | mittel | Literatur |
| Zink | 3,26 mg | viel | Literatur |
| Jod | 0,00 µg | wenig | Literatur |
Für die Niere: Kalium 315 mg je 100 g (hoch), Phosphor 329 mg (hoch), Natrium 6 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Popcorn
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 3,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 34 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,15 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,18 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,20 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 3,54 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 23 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,46 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,14 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin K | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Getreideprodukte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Dinkel Vollkornschrot | 338 | 58,7 | 14,8 | 2,4 | 412 |
| Braunhirse Mehl | 337 | 55,8 | 11,1 | 3,7 | 299 |
| Buchweizen roh | 339 | 61,9 | 13,1 | 3,1 | 448 |
| Buchweizen Schrot | 339 | 61,9 | 13,1 | 3,1 | 448 |
| Dinkel Flocken | 337 | 58,8 | 14,2 | 2,5 | 394 |
| Dinkel ganzes Korn, roh | 337 | 58,8 | 14,2 | 2,5 | 394 |
| Einkorn Flocken | 337 | 58,9 | 13,9 | 2,9 | 462 |
| Einkorn ganzes Korn, roh | 337 | 58,9 | 13,9 | 2,9 | 462 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Getreide und Getreideprodukte“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Getreideprodukte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Popcorn).
weniger Kalium als Popcorn (315 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Reisnudeln gekocht | 4 | 91 | 20,4 |
| Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht | 21 | 114 | 12,4 |
| Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 21 | 126 | 14,4 |
| Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht, gebacken | 23 | 128 | 13,9 |
weniger Kohlenhydrate als Popcorn (55,3 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Fleischersatz glutenhaltig (Seitan) | 4,0 | 199 | 87 |
| Fleischersatz gluten-, milch- und sojahaltig | 8,7 | 128 | 170 |
| Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht | 12,4 | 114 | 21 |
| Weizenkleber/Weizengluten | 13,5 | 394 | 100 |
weniger Kalorien als Popcorn (338 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Reisnudeln gekocht | 91 | 20,4 | 4 |
| Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht | 114 | 12,4 | 21 |
| Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 126 | 14,4 | 21 |
| Fleischersatz gluten-, milch- und sojahaltig | 128 | 8,7 | 170 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Popcorn glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Popcorn laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Popcorn vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Popcorn?
55,3 g je 100 g, das entspricht 5,5 KE oder 4,6 BE.
Wie viele Kalorien hat Popcorn?
338 kcal (1.425 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Popcorn?
0,07 g Fructose je 100 g bei 0,07 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Popcorn?
315 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.
