Auf einen Blick · je 100 g
Nuss-Nougat Rohmasse verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,63 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
53 g Kohlenhydrate je 100 g = 5,3 KE oder 4,4 BE. Zucker: 52 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 151 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
2.179 kJ je 100 g. Davon Fett 52 %, Kohlenhydrate 41 %, Eiweiß 6 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Nuss-Nougat Rohmasse?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Nuss-Nougat Rohmasse je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 522 kcal | berechnet | |
| Energie | 2.179 kJ | berechnet | |
| Fett | 30,4 g | 52 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 6,9 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 53 g | 41 % | berechnet |
| Zucker | 52 g | berechnet | |
| Stärke | 1,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 3,0 g | gemessen | |
| Eiweiß | 7,6 g | 6 % | berechnet |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 0,9 g | gemessen | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,50 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 51,4 g | berechnet | |
| Laktose | 0,6 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Nuss-Nougat Rohmasse enthalten 53 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 5,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 52 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 496 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 34 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 24 mg | berechnet | |
| Calcium | 80 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 103 mg | viel | berechnet |
| Phosphor | 151 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 5,20 mg | viel | berechnet |
| Zink | 1,33 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 496 mg je 100 g (hoch), Phosphor 151 mg (mittel), Natrium 34 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Nuss-Nougat Rohmasse
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 6,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,14 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,09 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,24 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,10 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 2,16 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 29 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,30 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,29 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 7,40 mg | viel | berechnet |
| Vitamin K | 5,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 6,9 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 19,6 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,8 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Lakritz und Kandiertes“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Bitterschokolade gefüllt mit Fruchtcreme | 522 | 43,1 | 6,5 | 34,1 | 501 |
| Vollmilchschokolade mit Rosinen und Haselnüssen | 521 | 50,2 | 6,5 | 31,7 | 493 |
| Zartbitter-/Halbbitterschokolade, mit Mokka/Kaffee | 523 | 48,3 | 7,0 | 31,4 | 581 |
| Milchschokolade mit Karamell-Füllung (alkoholhaltig) | 524 | 52,2 | 4,8 | 31,3 | 347 |
| Pralinen mit Frucht-Nuss-Füllung (alkoholhaltig) | 520 | 49,6 | 6,3 | 31,6 | 469 |
| Schokolade | 520 | 57,5 | 5,5 | 28,4 | 437 |
| Schokoladen-Dekor | 520 | 57,5 | 5,5 | 28,4 | 437 |
| Vollmilchschokolade mit Rosinen und Haselnüssen (alkoholhaltig) | 520 | 49,6 | 6,3 | 31,6 | 469 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Süßwaren, Zucker, Honig und Eis“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Lakritz und Kandiertes“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Nuss-Nougat Rohmasse).
weniger Kalium als Nuss-Nougat Rohmasse (496 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Zuckerperlen (Liebesperlen) | 1 | 404 | 93,6 |
| Nonpareille | 3 | 388 | 91,4 |
| Gelee-Früchte | 15 | 331 | 78,6 |
| Dragee-Streusel | 28 | 408 | 96,2 |
weniger Kalorien als Nuss-Nougat Rohmasse (522 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Ananas kandiert | 208 | 51,1 | 66 |
| Kirsche kandiert (Belegkirsche) | 214 | 48,2 | 123 |
| Ingwer kandiert | 215 | 51,1 | 196 |
| Lakritze | 311 | 70,6 | 211 |
Nuss-Nougat Rohmasse mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Nuss-Nougat Rohmasse glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Nuss-Nougat Rohmasse laktosefrei?
Laktosearm. 0,63 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Nuss-Nougat Rohmasse vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Nuss-Nougat Rohmasse?
53 g je 100 g, das entspricht 5,3 KE oder 4,4 BE.
Wie viele Kalorien hat Nuss-Nougat Rohmasse?
522 kcal (2.179 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Nuss-Nougat Rohmasse?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Nuss-Nougat Rohmasse?
496 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.