Auf einen Blick · je 100 g
Gelee-Früchte verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
78,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 7,9 KE oder 6,5 BE. Zucker: 70,3 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 1 mg.
Fructose
0,96 g Fructose und 0,75 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,29. Sorbit 0,15 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.402 kJ je 100 g. Davon Fett 0 %, Kohlenhydrate 95 %, Eiweiß 0 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Gelee-Früchte?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Gelee-Früchte je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 331 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.402 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 78,6 g | 95 % | berechnet |
| Zucker | 70,3 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 21,2 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 1,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,8 g | berechnet | |
| Saccharose | 63,6 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,2 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Gelee-Früchte enthalten 78,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 7,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 6,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 70,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 15 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 4,00 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 1,00 mg | berechnet | |
| Calcium | 1,00 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 1,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 1,20 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,10 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 15 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 1 mg (niedrig), Natrium 4 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Gelee-Früchte
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 2,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Lakritz und Kandiertes“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Invertzuckercreme | 331 | 82,5 | 0,1 | 0,0 | 4 |
| Speiseeis Vanille, überzogen mit Schokolade und Mandeln | 326 | 30,1 | 4,9 | 20,1 | 275 |
| Fondant (Fondantmasse) | 339 | 77 | 0,7 | 3,1 | 2 |
| Fondant mit Pfefferminzgeschmack | 339 | 77 | 0,7 | 3,1 | 2 |
| Fondantkonfekt | 339 | 77 | 0,7 | 3,1 | 2 |
| Parfait/Halbgefrorenes | 340 | 29,3 | 4,0 | 22,9 | 84 |
| Blütenhonig (Nektarhonig) | 318 | 78,6 | 0,4 | 0,0 | 45 |
| Riegel aus Speiseeis, mit Karamell, überzogen mit Schokolade | 347 | 42,2 | 3,3 | 16,9 | 233 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Süßwaren, Zucker, Honig und Eis“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Lakritz und Kandiertes“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Gelee-Früchte).
weniger Kohlenhydrate als Gelee-Früchte (78,6 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Marzipan Rohmasse | 37,2 | 415 | 209 |
| Erdnuss-Krokant | 37,4 | 546 | 447 |
| Sesam-Krokant | 44,7 | 488 | 234 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Gelee-Früchte glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Gelee-Früchte laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Gelee-Früchte vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Gelee-Früchte?
78,6 g je 100 g, das entspricht 7,9 KE oder 6,5 BE.
Wie viele Kalorien hat Gelee-Früchte?
331 kcal (1.402 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Gelee-Früchte?
0,96 g Fructose je 100 g bei 0,75 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Gelee-Früchte?
15 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.