Auf einen Blick · je 100 g
Linsen-Eintopf mit Backpflaumen und Blutwurst verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
15,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,5 KE oder 1,3 BE. Zucker: 2,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 108 mg.
Fructose
0,60 g Fructose und 1,18 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,51. Sorbit 0,25 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
593 kJ je 100 g. Davon Fett 29 %, Kohlenhydrate 43 %, Eiweiß 20 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Linsen-Eintopf mit Backpflaumen und Blutwurst?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Linsen-Eintopf mit Backpflaumen und Blutwurst je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 142 kcal | berechnet | |
| Energie | 593 kJ | berechnet | |
| Fett | 4,6 g | 29 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 15,2 g | 43 % | berechnet |
| Zucker | 2,7 g | berechnet | |
| Stärke | 12,2 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 4,9 g | berechnet | |
| Eiweiß | 7,2 g | 20 % | berechnet |
| Salz | 0,8 g | berechnet | |
| Wasser | 65 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 5,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,6 g | berechnet | |
| Glucose | 1,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,9 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,2 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Linsen-Eintopf mit Backpflaumen und Blutwurst enthalten 15,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 310 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 300 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 189 mg | berechnet | |
| Calcium | 26 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 32 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 108 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 2,50 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,96 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 5,00 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 310 mg je 100 g (hoch), Phosphor 108 mg (mittel), Natrium 300 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Linsen-Eintopf mit Backpflaumen und Blutwurst
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 58 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 598 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,11 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,05 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 1,80 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 21 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,39 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 8,00 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,05 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,90 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 35 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,8 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,8 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Suppen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Brühreis (mit Gemüsebrühe) | 142 | 28,9 | 3,1 | 1,3 | 48 |
| Knuspermüsli (Granola) gesüßt, mit Sojadrink und Fruchtmischung | 142 | 16,5 | 4,7 | 5,4 | 225 |
| Milchreis gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, Zucker und Zimt | 142 | 23,2 | 4,8 | 3,2 | 157 |
| Porridge gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Kakaopulver | 142 | 17,4 | 6,2 | 4,8 | 246 |
| Artischockensalat (gegart) mit Zitronenmarinade | 141 | 1,9 | 1,8 | 11,9 | 100 |
| Auberginen-Tomaten-Paprikagemüse geschmort | 143 | 7,9 | 1,6 | 10,7 | 345 |
| Fischmayonnaise mit Kabeljau | 143 | 0,3 | 11,9 | 10,3 | 258 |
| Grünkohl gedünstet, mit westfälischer Mettwurst | 141 | 2,7 | 6,6 | 10,6 | 350 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Suppen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Linsen-Eintopf mit Backpflaumen und Blutwurst).
weniger Kalium als Linsen-Eintopf mit Backpflaumen und Blutwurst (310 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Doppelte Rinderkraftbrühe | 11 | 3 | 0,0 |
| Geflügelkraftbrühe (Huhn) | 11 | 5 | 0,0 |
| Hühnerbrühe | 11 | 5 | 0,0 |
| Kalbsbrühe | 11 | 3 | 0,0 |
weniger Kohlenhydrate als Linsen-Eintopf mit Backpflaumen und Blutwurst (15,2 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Doppelte Rinderkraftbrühe | 0,0 | 3 | 11 |
| Fischbrühe | 0,0 | 8 | 46 |
| Fischkraftbrühe | 0,0 | 8 | 46 |
| Geflügelkraftbrühe (Huhn) | 0,0 | 5 | 11 |
Linsen-Eintopf mit Backpflaumen und Blutwurst mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Linsen-Eintopf mit Backpflaumen und Blutwurst glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Linsen-Eintopf mit Backpflaumen und Blutwurst laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Linsen-Eintopf mit Backpflaumen und Blutwurst vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Linsen-Eintopf mit Backpflaumen und Blutwurst?
15,2 g je 100 g, das entspricht 1,5 KE oder 1,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Linsen-Eintopf mit Backpflaumen und Blutwurst?
142 kcal (593 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Linsen-Eintopf mit Backpflaumen und Blutwurst?
0,60 g Fructose je 100 g bei 1,18 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Linsen-Eintopf mit Backpflaumen und Blutwurst?
310 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.