Gerichte, überwiegend pflanzlich · Suppen

Kirschkaltschale/Kirschsuppe, gebunden mit Stärke

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

66kcal je 100 g
15,1 gKohlenhydrate
0,7 gEiweiß
0,2 gFett
159 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Kirschkaltschale verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

1,5 KE

15,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,5 KE oder 1,3 BE. Zucker: 13,1 g.

Kalium · Niere

159 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 19 mg.

Fructose

4,4 g

4,43 g Fructose und 5,50 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,81. Sorbit 1,29 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

66 kcal

282 kJ je 100 g. Davon Fett 3 %, Kohlenhydrate 92 %, Eiweiß 4 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Kirschkaltschale?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Kirschkaltschale je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie66 kcalberechnet
Energie282 kJberechnet
Fett0,2 g3 %berechnet
gesättigte Fettsäuren0,1 gberechnet
Kohlenhydrate15,1 g92 %berechnet
Zucker13,1 gberechnet
Stärke0,7 gberechnet
Ballaststoffe1,1 gberechnet
Eiweiß0,7 g4 %berechnet
Salz0,0 gberechnet
Wasser83,6 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin0,00 mgberechnet
Fructose4,4 gberechnet
Glucose5,5 gberechnet
Saccharose3,1 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit1,3 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Kirschkaltschale enthalten 15,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 13,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium159 mgmittelberechnet
Natrium1,00 mgniedrigberechnet
Chlorid3,00 mgberechnet
Calcium12 mgwenigberechnet
Magnesium10 mgwenigberechnet
Phosphor19 mgniedrigberechnet
Eisen0,70 mgmittelberechnet
Zink0,05 mgwenigberechnet
Jod0,70 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 159 mg je 100 g (mittel), Phosphor 19 mg (niedrig), Natrium 1 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Kirschkaltschale

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A3,00 µgwenigberechnet
Beta-Carotin31 µgwenigberechnet
Vitamin B10,02 mgwenigberechnet
Vitamin B20,03 mgwenigberechnet
Vitamin B60,03 mgwenigberechnet
Vitamin B120,00 µgwenigberechnet
Niacin0,28 mgwenigberechnet
Folat18 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,13 mgmittelberechnet
Vitamin C7,52 mgmittelberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E0,06 mgwenigberechnet
Vitamin K1,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren0,1 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren0,1 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,1 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Suppen“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Grünkohl-Eintopf mit Kartoffeln667,52,42,2294
Karotten/Möhren, gedünstet (mit Fett und Salz)665,00,74,2254
Karottensalat (gegart) mit warmer Essigmarinade665,20,73,9288
Rote-Bete-Gemüse gedünstet, mit saurer Sahne664,71,64,2200
Rotkohlsalat (roh) mit warmer Essigmarinade665,51,13,7197
Teufelssauce von dunkler/brauner Grundsauce664,81,04,238
Zwiebeln gebraten669,41,71,8273
Zwiebeln gedünstet (mit Fett und Salz)664,91,04,4142

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Suppen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Kirschkaltschale).

weniger Kalium als Kirschkaltschale (159 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Doppelte Rinderkraftbrühe1130,0
Geflügelkraftbrühe (Huhn)1150,0
Hühnerbrühe1150,0
Kalbsbrühe1130,0

weniger Fructose als Kirschkaltschale (4,4 g)

AlternativeFructose (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Bouillon (Fleischbrühe) mit Ei0,0290,021
Brätklößchen0,01895,6156
Buttermilchsuppe gesüßt0,0699,9151
Eierstich, Suppeneinlage0,01012,1144

weniger Kohlenhydrate als Kirschkaltschale (15,1 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Doppelte Rinderkraftbrühe0,0311
Fischbrühe0,0846
Fischkraftbrühe0,0846
Geflügelkraftbrühe (Huhn)0,0511

Kirschkaltschale mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Kirschkaltschale glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Kirschkaltschale laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Kirschkaltschale vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Kirschkaltschale?

15,1 g je 100 g, das entspricht 1,5 KE oder 1,3 BE.

Wie viele Kalorien hat Kirschkaltschale?

66 kcal (282 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Kirschkaltschale?

4,43 g Fructose je 100 g bei 5,50 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Kirschkaltschale?

159 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.