Obst und Obstprodukte · Beerenobst

Erdbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

12kcal je 100 g
1,5 gKohlenhydrate
0,4 gEiweiß
0,2 gFett
45 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Erdbeere verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Ja

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

0,2 KE

1,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,2 KE oder 0,1 BE. Zucker: 1,5 g.

Kalium · Niere

45 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 10 mg.

Fructose

0,7 g

0,69 g Fructose und 0,64 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,08. Sorbit 0,01 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

12 kcal

50 kJ je 100 g. Davon Fett 15 %, Kohlenhydrate 50 %, Eiweiß 13 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Erdbeere?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Erdbeere je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie12 kcalberechnet
Energie50 kJberechnet
Fett0,2 g15 %berechnet
gesättigte Fettsäuren0,0 gberechnet
Kohlenhydrate1,5 g50 %berechnet
Zucker1,5 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe0,9 gberechnet
Eiweiß0,4 g13 %berechnet
Salz0,0 gberechnet
Wasser96,9 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin0,00 mglogisch 0
Fructose0,7 gberechnet
Glucose0,6 gberechnet
Saccharose0,2 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Erdbeere enthalten 1,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium45 mgniedrigberechnet
Natrium2,00 mgniedrigberechnet
Chlorid6,80 mgberechnet
Calcium13 mgwenigberechnet
Magnesium5,00 mgwenigberechnet
Phosphor10,1 mgniedrigberechnet
Eisen0,19 mgwenigberechnet
Zink0,06 mgwenigberechnet
Jod1,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 45 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 10 mg (niedrig), Natrium 2 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Erdbeere

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A0,00 µgwenigberechnet
Beta-Carotin3,00 µgwenigberechnet
Vitamin B10,00 mgwenigberechnet
Vitamin B20,01 mgwenigberechnet
Vitamin B60,00 mgwenigberechnet
Vitamin B120,00 µgweniglogisch 0
Niacin0,23 mgwenigberechnet
Folat5,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,07 mgwenigberechnet
Vitamin C3,13 mgmittelberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E0,14 mgwenigberechnet
Vitamin K2,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren0,0 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren0,0 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,1 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 glogisch 0
DHA (Omega-3)0,0 glogisch 0

Vergleich

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Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Erdbeere glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Erdbeere laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Erdbeere vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Erdbeere?

1,5 g je 100 g, das entspricht 0,2 KE oder 0,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Erdbeere?

12 kcal (50 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Erdbeere?

0,69 g Fructose je 100 g bei 0,64 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Erdbeere?

45 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.