Gerichte, überwiegend pflanzlich · Getreide-, Mehl- und Milchspeisen

Gemüsemuffins herzhaft

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

198kcal je 100 g
22,9 gKohlenhydrate
9,9 gEiweiß
6,2 gFett
254 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Gemüsemuffins herzhaft verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

Nein

1,15 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

2,3 KE

22,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,3 KE oder 1,9 BE. Zucker: 3,5 g.

Kalium · Niere

254 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 323 mg.

Fructose

0,8 g

0,82 g Fructose und 1,08 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,76. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

198 kcal

829 kJ je 100 g. Davon Fett 28 %, Kohlenhydrate 46 %, Eiweiß 20 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Gemüsemuffins herzhaft?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Gemüsemuffins herzhaft je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie198 kcalberechnet
Energie829 kJberechnet
Fett6,2 g28 %berechnet
gesättigte Fettsäuren1,7 gberechnet
Kohlenhydrate22,9 g46 %berechnet
Zucker3,5 gberechnet
Stärke19,4 gberechnet
Ballaststoffe4,5 gberechnet
Eiweiß9,9 g20 %berechnet
Salz0,6 gberechnet
Wasser55 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin36 mgberechnet
Fructose0,8 gberechnet
Glucose1,1 gberechnet
Saccharose0,3 gberechnet
Laktose1,1 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Gemüsemuffins herzhaft enthalten 22,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,9 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 3,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium254 mgmittelberechnet
Natrium245 mgmittelberechnet
Chlorid202 mgberechnet
Calcium118 mgmittelberechnet
Magnesium42 mgmittelberechnet
Phosphor323 mghochberechnet
Eisen1,40 mgmittelberechnet
Zink1,31 mgmittelberechnet
Jod10 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 254 mg je 100 g (mittel), Phosphor 323 mg (hoch), Natrium 245 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Gemüsemuffins herzhaft

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A84 µgmittelberechnet
Beta-Carotin583 µgmittelberechnet
Vitamin B10,14 mgmittelberechnet
Vitamin B20,22 mgmittelberechnet
Vitamin B60,22 mgmittelberechnet
Vitamin B120,40 µgmittelberechnet
Niacin3,99 mgmittelberechnet
Folat29 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,42 mgmittelberechnet
Vitamin C27 mgmittelberechnet
Vitamin D0,20 µgwenigberechnet
Vitamin E1,70 mgmittelberechnet
Vitamin K17 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren1,7 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren2,5 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,3 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Getreide-, Mehl- und Milchspeisen“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Baguette-Brötchen mit Salami, Tomaten und Salatcreme198287,05,8188
Bratkartoffeln mit Ei19813,84,513,4370
Grießauflauf mit Käse19815,17,911,7157
Krabben-Cocktail mit Mayonnaise, gestreckt mit süßer Sahne1983,47,716,7162
Bratkartoffeln gesüßt19718,82,411,9450
Grünkern gekocht (mit Fett und Salz)19930,25,74,8244
Kirschknödel mit Zucker und Zimt19724,12,99,5188
Lasagne al forno, Teigwaren geschichtet mit Bechamel- und Bologneser Sauce, mit Käse überbacken1978,99,713,3282

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Getreide-, Mehl- und Milchspeisen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Gemüsemuffins herzhaft).

weniger Kalium als Gemüsemuffins herzhaft (254 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht2111412,4
Polenta (Maisbrei zubereitet mit Wasser, Rapsöl und Salz) gebacken2412813,9
Hafer Grütze, gekocht (mit Fett und Salz)47719,2
Hirsebrei ungesüßt, mit Mandeldrink559215,1

weniger Kohlenhydrate als Gemüsemuffins herzhaft (22,9 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Erdbeermilch mit Milch 1,5 % Fett8,054160
Hafer Grütze, gekocht (mit Fett und Salz)9,27147
Bananenmilch mit Milch 3,5 % Fett9,471186
Getreide-Obst-Brei, mit Apfelmus ungesüßt und Haferflocken (geeignet für Beikost)107179

weniger Kalorien als Gemüsemuffins herzhaft (198 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Erdbeermilch mit Milch 1,5 % Fett548,0160
Bananenmilch mit Milch 3,5 % Fett719,4186
Getreide-Obst-Brei, mit Apfelmus ungesüßt und Haferflocken (geeignet für Beikost)711079
Hafer Grütze, gekocht (mit Fett und Salz)719,247

Gemüsemuffins herzhaft mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Gemüsemuffins herzhaft glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Gemüsemuffins herzhaft laktosefrei?

Nein. 1,15 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Gemüsemuffins herzhaft vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Gemüsemuffins herzhaft?

22,9 g je 100 g, das entspricht 2,3 KE oder 1,9 BE.

Wie viele Kalorien hat Gemüsemuffins herzhaft?

198 kcal (829 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Gemüsemuffins herzhaft?

0,82 g Fructose je 100 g bei 1,08 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Gemüsemuffins herzhaft?

254 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.