Gemüse-Kartoffel-Fisch-Brei, mit Karotte und Lachs ohne Sa: Nährwerte

Auf einen Blick · je 100 g

Gemüse-Kartoffel-Fisch-Brei verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,8 KE

7,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,8 KE oder 0,6 BE. Zucker: 3,8 g.

Kalium · Niere

291 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 52 mg.

Fructose

1,0 g

1,00 g Fructose und 0,65 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,55. Sorbit 0,10 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

100 kcal

418 kJ je 100 g. Davon Fett 53 %, Kohlenhydrate 30 %, Eiweiß 13 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Gemüse-Kartoffel-Fisch-Brei?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Gemüse-Kartoffel-Fisch-Brei je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	100 kcal		berechnet
Energie	418 kJ		berechnet
Fett	5,9 g	53 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,7 g		berechnet
Kohlenhydrate	7,6 g	30 %	berechnet
Zucker	3,8 g		berechnet
Stärke	3,7 g		berechnet
Ballaststoffe	1,6 g		berechnet
Eiweiß	3,3 g	13 %	berechnet
Salz	0,0 g		berechnet
Wasser	81,2 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	7,50 mg		berechnet
Fructose	1,0 g		berechnet
Glucose	0,6 g		berechnet
Saccharose	2,2 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,1 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Gemüse-Kartoffel-Fisch-Brei enthalten 7,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 3,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	291 mg	mittel	berechnet
Natrium	16 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	50 mg		berechnet
Calcium	13 mg	wenig	berechnet
Magnesium	13 mg	mittel	berechnet
Phosphor	52 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,40 mg	mittel	berechnet
Zink	0,25 mg	wenig	berechnet
Jod	3,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 291 mg je 100 g (mittel), Phosphor 52 mg (niedrig), Natrium 16 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Gemüse-Kartoffel-Fisch-Brei

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	363 µg	viel	berechnet
Beta-Carotin	3.769 µg	viel	berechnet
Vitamin B1	0,07 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,05 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,16 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,40 µg	mittel	berechnet
Niacin	1,85 mg	mittel	berechnet
Folat	15 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin C	4,56 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,40 µg	mittel	berechnet
Vitamin E	1,50 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	9,00 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,7 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	2,9 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,6 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,1 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,1 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Broccoli gedünstet, mit gerösteten Semmelbröseln	100	5,1	4,1	6,3	399
Fischsamtsauce von heller/weißer Grundsauce	100	3,0	3,9	7,9	120
Gemüse mit Käsesauce überbacken	100	3,8	3,7	7,5	176
Grießbrei einfach, gesüßt	100	12,9	4,3	3,4	155
Spanische Sauce (Salsa)	100	2,7	0,9	9,1	185
Tintenfischsalat mit Essigmarinade	100	1,8	7,0	6,9	225
Tomatenkartoffeln gedünstet	100	13,0	1,8	4,2	348
Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne	100	8,6	2,2	5,9	361

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Gemüsebeilagen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Gemüse-Kartoffel-Fisch-Brei).

weniger Kalium als Gemüse-Kartoffel-Fisch-Brei (291 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Zuckererbsen gekocht, in Butter geschwenkt	53	77	4,1
Käsealternative Mozzarella-Art, vegan	94	188	1,3
Spargel gekocht, mit Grundsauce hell/weiß	96	37	3,8
Spargel gekocht, mit Sauce Hollandaise/Holländischer Sauce	106	180	2,9

Gemüse-Kartoffel-Fisch-Brei mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Gemüse-Kartoffel-Fisch-Brei glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Gemüse-Kartoffel-Fisch-Brei laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Gemüse-Kartoffel-Fisch-Brei vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gemüse-Kartoffel-Fisch-Brei?

7,6 g je 100 g, das entspricht 0,8 KE oder 0,6 BE.

Wie viele Kalorien hat Gemüse-Kartoffel-Fisch-Brei?

100 kcal (418 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Gemüse-Kartoffel-Fisch-Brei?

1,00 g Fructose je 100 g bei 0,65 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Gemüse-Kartoffel-Fisch-Brei?

291 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Gemüse-Kartoffel-Fisch-Brei, mit Karotte und Lachs (ohne Salz, geeignet für Beikost)