Auf einen Blick · je 100 g
Gebratene Rinderkutteln mit Ei aus Bologna verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,4 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 173 mg.
Fructose
0,09 g Fructose und 0,22 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,41. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.364 kJ je 100 g. Davon Fett 77 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 22 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Gebratene Rinderkutteln mit Ei aus Bologna?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Gebratene Rinderkutteln mit Ei aus Bologna je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 329 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.364 kJ | berechnet | |
| Fett | 28,2 g | 77 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 8,8 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,4 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,4 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,3 g | berechnet | |
| Eiweiß | 18,3 g | 22 % | berechnet |
| Salz | 1,8 g | berechnet | |
| Wasser | 51 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 226 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,1 g | berechnet | |
| Glucose | 0,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,1 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Gebratene Rinderkutteln mit Ei aus Bologna enthalten 0,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 136 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 727 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 1.001 mg | berechnet | |
| Calcium | 156 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 17 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 173 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 3,20 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 2,32 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 14 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 136 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 173 mg (mittel), Natrium 727 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Gebratene Rinderkutteln mit Ei aus Bologna
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 85 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 134 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,24 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 3,00 µg | viel | berechnet |
| Niacin | 6,00 mg | viel | berechnet |
| Folat | 20 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,57 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 7,55 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,70 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,76 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 60 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 8,8 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 9,7 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Fleischgerichte vom Rind“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Hefeplinsen gebraten | 328 | 37 | 7,5 | 16,2 | 142 |
| Leberkäse gebraten | 328 | 0,2 | 12,5 | 30,8 | 265 |
| Pannacotta | 330 | 9,5 | 3,4 | 30,9 | 110 |
| Vanilleparfait (Halbgefrorenes) | 328 | 28,7 | 3,6 | 22,0 | 82 |
| Kaffeecreme (mit Gelatine) | 331 | 17,7 | 5,6 | 26,2 | 258 |
| Dampfnudeln salzig gebraten | 333 | 39 | 6,5 | 16,2 | 114 |
| Lammcurry | 333 | 1,2 | 22,7 | 26,3 | 352 |
| Rumtopf | 333 | 17,4 | 0,3 | 0,1 | 52 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Fleischgerichte vom Rind“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Gebratene Rinderkutteln mit Ei aus Bologna).
weniger Salz als Gebratene Rinderkutteln mit Ei aus Bologna (1,82 g)
| Alternative | Salz (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Rinderzunge gekocht | 0,14 | 211 | 0,0 | 167 |
| Gulasch Esterhazy (mit Rindfleisch) | 0,20 | 135 | 2,5 | 310 |
| Gulasch (mit Rindfleisch) | 0,22 | 124 | 4,2 | 310 |
| Krautgulasch (mit Rindfleisch) | 0,24 | 129 | 3,9 | 301 |
weniger Kalorien als Gebratene Rinderkutteln mit Ei aus Bologna (329 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Fleischbrühe (Rind) | 3 | 0,0 | 11 |
| Saure Rinderkutteln gekocht, mit Grundsauce dunkel/braun | 84 | 2,8 | 61 |
| Sächsisches Zwiebelfleisch vom Rind | 88 | 4,6 | 240 |
| Rinderlungenhaschee mit Sauce | 95 | 3,2 | 132 |
Gebratene Rinderkutteln mit Ei aus Bologna mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Gebratene Rinderkutteln mit Ei aus Bologna glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Gebratene Rinderkutteln mit Ei aus Bologna laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Gebratene Rinderkutteln mit Ei aus Bologna vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Gebratene Rinderkutteln mit Ei aus Bologna?
0,4 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Gebratene Rinderkutteln mit Ei aus Bologna?
329 kcal (1.364 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Gebratene Rinderkutteln mit Ei aus Bologna?
0,09 g Fructose je 100 g bei 0,22 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Gebratene Rinderkutteln mit Ei aus Bologna?
136 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.
