Französische Schweinefleischterrine gebacken: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Französische Schweinefleischterrine verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,1 g.

Kalium · Niere

275 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 160 mg.

Fructose

0,0 g

0,03 g Fructose und 0,05 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,60. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

326 kcal

1.351 kJ je 100 g. Davon Fett 77 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 23 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Französische Schweinefleischterrine?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Französische Schweinefleischterrine je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	326 kcal		berechnet
Energie	1.351 kJ		berechnet
Fett	27,8 g	77 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	10,4 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,2 g	0 %	berechnet
Zucker	0,1 g		berechnet
Stärke	0,1 g		berechnet
Ballaststoffe	0,3 g		berechnet
Eiweiß	18,7 g	23 %	berechnet
Salz	1,8 g		berechnet
Wasser	49,9 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	81,8 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,1 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Französische Schweinefleischterrine enthalten 0,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	275 mg	mittel	berechnet
Natrium	703,2 mg	hoch	berechnet
Chlorid	1.152 mg		berechnet
Calcium	15 mg	wenig	berechnet
Magnesium	19 mg	mittel	berechnet
Phosphor	160 mg	mittel	berechnet
Eisen	0,90 mg	mittel	berechnet
Zink	2,13 mg	mittel	berechnet
Jod	0,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 275 mg je 100 g (mittel), Phosphor 160 mg (mittel), Natrium 703 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Französische Schweinefleischterrine

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	26 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	162 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,33 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,11 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,25 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,37 µg	mittel	berechnet
Niacin	11,9 mg	viel	berechnet
Folat	4,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,31 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	4,97 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,38 µg	mittel	berechnet
Vitamin E	0,86 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	51 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	10,4 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	9,3 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,3 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Westfälische grobe Mettwurst	326	0,1	16,6	28,8	303
Bratwurst mittelgrob, gegrillt	325	0,1	17,1	28,5	182
Mettwurst einfach	327	0,2	19,1	27,7	286
Schmierwurst fettreich	327	0,1	18,3	28,1	313
Kabanossi/Peperoni	329	0,0	21,3	27,1	355
Parmaschinken gekocht	323	0,2	32,3	20,9	567
Schlackwurst	323	0,0	23,5	25,4	398
Wurstkuchen mit Mürbeteig, mit Alkohol, gebacken	329	15,2	14	23,2	209

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Kochwurst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Französische Schweinefleischterrine).

weniger Kalium als Französische Schweinefleischterrine (275 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Bremer Pinkel (Grützwurst)	65	123	7,4
Weiße Graupenwurst	76	140	12,8
Graupenblutwurst	80	206	14,7
Blutwurst-Grundmasse	81	164	0,4

weniger Kalorien als Französische Schweinefleischterrine (326 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Gemüsesülze/Gemüse-Mix in Aspik	30	3,8	122
Kalbfleischsülze	82	0,0	127
Geflügelleberwurst	106	0,1	109
Bremer Pinkel (Grützwurst)	123	7,4	65

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Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Französische Schweinefleischterrine glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Französische Schweinefleischterrine laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Französische Schweinefleischterrine vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Französische Schweinefleischterrine?

0,2 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Französische Schweinefleischterrine?

326 kcal (1.351 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Französische Schweinefleischterrine?

0,03 g Fructose je 100 g bei 0,05 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Französische Schweinefleischterrine?

275 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Französische Schweinefleischterrine gebacken