Fleischkäse einfach, fein/Original Bayerischer Leb: Nährwerte (blsW233082)

Auf einen Blick · je 100 g

Fleischkäse einfach verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,1 KE

0,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,1 BE. Zucker: 0,6 g.

Kalium · Niere

247 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 143 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,63 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

271 kcal

1.123 kJ je 100 g. Davon Fett 77 %, Kohlenhydrate 1 %, Eiweiß 21 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Fleischkäse einfach?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Fleischkäse einfach je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	271 kcal		berechnet
Energie	1.123 kJ		berechnet
Fett	23,2 g	77 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	8,4 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,6 g	1 %	berechnet
Zucker	0,6 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,0 g		berechnet
Eiweiß	14,4 g	21 %	berechnet
Salz	2,2 g		berechnet
Wasser	60,7 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	69,2 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,6 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Fleischkäse einfach enthalten 0,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	246,6 mg	mittel	berechnet
Natrium	863,8 mg	hoch	berechnet
Chlorid	1.613 mg		berechnet
Calcium	6,60 mg	wenig	berechnet
Magnesium	13,3 mg	mittel	berechnet
Phosphor	142,8 mg	mittel	berechnet
Eisen	0,56 mg	mittel	berechnet
Zink	1,16 mg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 247 mg je 100 g (mittel), Phosphor 143 mg (mittel), Natrium 864 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Fleischkäse einfach

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	2,30 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,11 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,03 mg	wenig	berechnet
Vitamin B6	0,06 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,11 µg	wenig	berechnet
Niacin	2,41 mg	mittel	berechnet
Folat	0,75 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,45 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	21 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,67 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	0,01 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	8,4 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	9,5 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,3 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Berliner Knacker/Berliner Knackwurst	271	0,0	21,3	20,7	371
Westfälischer Panhas (Mehlblutwurst)	271	18,0	13,2	15,9	141
Fleischwurst gekocht	270	0,2	11,3	24,7	155
Frankfurter Würstchen/Schinkenwürstchen	270	0,1	12,4	24,4	150
Bockwurst	273	0,0	13,1	24,5	150
Salami Kroatische Art	269	0,2	25,1	18,6	445
Geflügelmortadella gebraten ohne Fett (Pfanne)	274	0,0	15,4	22,7	245
Trüffelleberwurst	268	0,6	13,7	23,2	155

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Brühwurst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Fleischkäse einfach).

weniger Kalium als Fleischkäse einfach (247 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Geflügelbockwurst mit Schweinefleisch, gargezogen	76	126	0,0
Geflügelbockwurst mit Schweinefleisch	86	137	0,0
Geflügelbratwurst	86	184	0,1
Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)	91	220	0,1

weniger Salz als Fleischkäse einfach (2,16 g)

Alternative	Salz (g)	kcal	KH (g)	Kalium (mg)
Fleischkäse fettreduziert, gekocht	1,20	118	0,1	156
Fleischkäse grob, gekocht	1,20	172	0,1	138
Geflügelfleischkäse mit Schweinefleisch, gekocht	1,20	150	0,1	100
Zungenblutwurst fettreduziert	1,20	154	0,8	140

weniger Kalorien als Fleischkäse einfach (271 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Gefüllter Schinken	103	0,1	244
Fleischwurst fettreduziert	104	0,1	184
Tiroler/Tiroler Schinkenwurst	106	0,1	246
Jagdwurst fettreduziert	112	0,1	229

Fleischkäse einfach mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Fleischkäse einfach glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Fleischkäse einfach laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Fleischkäse einfach vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fleischkäse einfach?

0,6 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Fleischkäse einfach?

271 kcal (1.123 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Fleischkäse einfach?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,63 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Fleischkäse einfach?

247 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Fleischkäse einfach, fein/Original Bayerischer Leberkäse fein, gebraten ohne Fett (Pfanne)