Gerichte, überwiegend pflanzlich · Salate, roh

Feldsalat mit Essigmarinade

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

168kcal je 100 g
0,6 gKohlenhydrate
1,2 gEiweiß
17,3 gFett
285 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Feldsalat mit Essigmarinade verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

0,1 KE

0,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,1 BE. Zucker: 0,6 g.

Kalium · Niere

285 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 32 mg.

Fructose

0,1 g

0,15 g Fructose und 0,25 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,60. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

168 kcal

692 kJ je 100 g. Davon Fett 93 %, Kohlenhydrate 2 %, Eiweiß 3 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Feldsalat mit Essigmarinade?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Feldsalat mit Essigmarinade je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie168 kcalberechnet
Energie692 kJberechnet
Fett17,3 g93 %berechnet
gesättigte Fettsäuren1,2 gberechnet
Kohlenhydrate0,6 g2 %berechnet
Zucker0,6 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe1,1 gberechnet
Eiweiß1,2 g3 %berechnet
Salz0,3 gberechnet
Wasser77,1 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin0,35 mgberechnet
Fructose0,1 gberechnet
Glucose0,2 gberechnet
Saccharose0,2 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Feldsalat mit Essigmarinade enthalten 0,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium285 mgmittelberechnet
Natrium136 mgmittelberechnet
Chlorid192 mgberechnet
Calcium39,3 mgmittelberechnet
Magnesium25 mgmittelberechnet
Phosphor32 mgniedrigberechnet
Eisen1,10 mgmittelberechnet
Zink0,22 mgwenigberechnet
Jod0,10 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 285 mg je 100 g (mittel), Phosphor 32 mg (niedrig), Natrium 136 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Feldsalat mit Essigmarinade

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A160 µgmittelberechnet
Beta-Carotin1.645 µgmittelberechnet
Vitamin B10,04 mgmittelberechnet
Vitamin B20,05 mgmittelberechnet
Vitamin B60,16 mgmittelberechnet
Vitamin B120,00 µgwenigberechnet
Niacin0,44 mgwenigberechnet
Folat64 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,01 mgwenigberechnet
Vitamin C21,4 mgmittelberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E3,68 mgmittelberechnet
Vitamin K95 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren1,2 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren9,8 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren4,8 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Salate, roh“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Reisauflauf gesüßt16824,35,35,3174
Eierteigwaren mit Carbonara Sauce16718,69,06,0111
Grießpudding salzig, mit Käse und Petersilie16717,06,97,8142
Milchreis gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Kompott aus Trockenfrüchten167314,02,4236
Pilaw (Reis mit Zwiebeln und Butter)16727,43,14,772
Reis unpoliert, gedünstet (mit Fett und Salz)16924,82,96,2123
Tomaten mit Hackfleischfüllung, gebacken1674,010,611,8302
Zwiebelkuchen ohne Speck169174,98,6180

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Salate, roh“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Feldsalat mit Essigmarinade).

weniger Kalium als Feldsalat mit Essigmarinade (285 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Griechischer Bauernsalat1261571,4
Tomate-Mozzarella (Caprese)1351852,5
Gurkensalat mit Essigmarinade154981,6
Lollo-Rosso-Salat mit Essigmarinade1571581,2

weniger Kalorien als Feldsalat mit Essigmarinade (168 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Gemischter Salat ohne Salatmarinade222,4230
Tomaten-Gurkensalat mit Joghurtmarinade282,8206
Gurken-Rettichsalat mit Saure-Sahne-Dressing322,8190
Chinakohlsalat mit Joghurtmarinade332,0209

Feldsalat mit Essigmarinade mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Feldsalat mit Essigmarinade glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Feldsalat mit Essigmarinade laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Feldsalat mit Essigmarinade vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Feldsalat mit Essigmarinade?

0,6 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Feldsalat mit Essigmarinade?

168 kcal (692 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Feldsalat mit Essigmarinade?

0,15 g Fructose je 100 g bei 0,25 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Feldsalat mit Essigmarinade?

285 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.