Auf einen Blick · je 100 g
Gemischter Salat ohne Salatmarinade verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
2,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,2 KE oder 0,2 BE. Zucker: 2,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 31 mg.
Fructose
0,90 g Fructose und 1,00 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,90. Sorbit 0,01 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
90 kJ je 100 g. Davon Fett 8 %, Kohlenhydrate 44 %, Eiweiß 29 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Gemischter Salat ohne Salatmarinade?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Gemischter Salat ohne Salatmarinade je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 22 kcal | berechnet | |
| Energie | 90 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,2 g | 8 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 2,4 g | 44 % | berechnet |
| Zucker | 2,1 g | berechnet | |
| Stärke | 0,1 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,7 g | berechnet | |
| Eiweiß | 1,6 g | 29 % | berechnet |
| Salz | 0,3 g | berechnet | |
| Wasser | 93,2 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,9 g | berechnet | |
| Glucose | 1,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,2 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Gemischter Salat ohne Salatmarinade enthalten 2,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 230 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 106 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 160 mg | berechnet | |
| Calcium | 36 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 15 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 31 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,80 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,26 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 230 mg je 100 g (mittel), Phosphor 31 mg (niedrig), Natrium 106 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Gemischter Salat ohne Salatmarinade
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 76 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 866 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,90 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 33 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,24 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 17 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,30 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 84 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Salate, roh“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Fleischbrühe mit Ei-Einlauf | 21 | 1,2 | 1,8 | 1,0 | 26 |
| Fleischbrühe mit Teigwaren eifrei | 21 | 3,4 | 1,0 | 0,3 | 21 |
| Gemüsebrühe mit Ei-Einlauf | 23 | 1,7 | 1,7 | 1,0 | 28 |
| Gemüsebrühe mit Gemüse | 23 | 1,4 | 0,8 | 1,5 | 64 |
| Gemüsebrühe mit Teigwaren eifrei | 21 | 3,9 | 0,9 | 0,2 | 24 |
| Rinderkraftbrühe mit Gemüse | 23 | 1,2 | 0,9 | 1,5 | 70 |
| Selleriepüree | 23 | 1,9 | 1,1 | 0,6 | 290 |
| Eingestreute Reissuppe mit Fleischbrühe und Gemüse | 24 | 3,4 | 1,1 | 0,4 | 100 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Salate, roh“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Gemischter Salat ohne Salatmarinade).
weniger Kalium als Gemischter Salat ohne Salatmarinade (230 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Griechischer Bauernsalat | 126 | 157 | 1,4 |
| Tomate-Mozzarella (Caprese) | 135 | 185 | 2,5 |
Gemischter Salat ohne Salatmarinade mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Gemischter Salat ohne Salatmarinade glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Gemischter Salat ohne Salatmarinade laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Gemischter Salat ohne Salatmarinade vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Gemischter Salat ohne Salatmarinade?
2,4 g je 100 g, das entspricht 0,2 KE oder 0,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Gemischter Salat ohne Salatmarinade?
22 kcal (90 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Gemischter Salat ohne Salatmarinade?
0,90 g Fructose je 100 g bei 1,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Gemischter Salat ohne Salatmarinade?
230 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.