Feldsalat mit Champignons und Essigmarinade: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Feldsalat mit Champignons und Essigmarinade verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

0,1 KE

1,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,1 BE. Zucker: 0,8 g.

Kalium · Niere

304 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 45 mg.

Fructose

0,2 g

0,25 g Fructose und 0,40 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,62. Sorbit 0,02 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

103 kcal

425 kJ je 100 g. Davon Fett 85 %, Kohlenhydrate 5 %, Eiweiß 7 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Feldsalat mit Champignons und Essigmarinade?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Feldsalat mit Champignons und Essigmarinade je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	103 kcal		berechnet
Energie	425 kJ		berechnet
Fett	9,7 g	85 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,7 g		berechnet
Kohlenhydrate	1,3 g	5 %	berechnet
Zucker	0,8 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	1,4 g		berechnet
Eiweiß	1,8 g	7 %	berechnet
Salz	0,2 g		berechnet
Wasser	83,7 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	0,19 mg		berechnet
Fructose	0,2 g		berechnet
Glucose	0,4 g		berechnet
Saccharose	0,2 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Feldsalat mit Champignons und Essigmarinade enthalten 1,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	304 mg	hoch	berechnet
Natrium	85 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	119 mg		berechnet
Calcium	36 mg	mittel	berechnet
Magnesium	25 mg	mittel	berechnet
Phosphor	45 mg	niedrig	berechnet
Eisen	1,30 mg	mittel	berechnet
Zink	0,29 mg	wenig	berechnet
Jod	1,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 304 mg je 100 g (hoch), Phosphor 45 mg (niedrig), Natrium 85 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Feldsalat mit Champignons und Essigmarinade

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	146 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	1.499 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,05 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,10 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,15 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	berechnet
Niacin	0,97 mg	mittel	berechnet
Folat	64 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,22 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	19,7 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,10 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	2,12 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	75 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,7 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	5,4 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,7 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Erbsensuppe mit Gemüsebrühe, Suppengrün, Speck und Wiener Würstchen	103	5,0	5,4	6,3	183
Grünkohl gedünstet, mit Speck	103	3,3	4,8	6,7	365
Haferflockensuppe gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett	103	10,9	4,8	4,3	194
Kartoffel-Kohlrabi-Gratin mit Käse	103	12	3,0	4,4	344
Ochsenschwanzsuppe klar	103	1,3	8,9	6,6	242
Porridge gesüßt, mit Sojadrink	103	13,3	5,3	2,4	199
Rosenkohl gekocht, mit Bechamelsauce mit Sahne	103	3,4	3,2	8,0	224
Schupfnudeln gegart	103	19,2	3,6	0,8	285

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Salate, roh“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Feldsalat mit Champignons und Essigmarinade).

weniger Kalium als Feldsalat mit Champignons und Essigmarinade (304 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Griechischer Bauernsalat	126	157	1,4
Tomate-Mozzarella (Caprese)	135	185	2,5
Gurkensalat mit Essigmarinade	154	98	1,6
Lollo-Rosso-Salat mit Essigmarinade	157	158	1,2

Feldsalat mit Champignons und Essigmarinade mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Feldsalat mit Champignons und Essigmarinade glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Feldsalat mit Champignons und Essigmarinade laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Feldsalat mit Champignons und Essigmarinade vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Feldsalat mit Champignons und Essigmarinade?

1,3 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Feldsalat mit Champignons und Essigmarinade?

103 kcal (425 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Feldsalat mit Champignons und Essigmarinade?

0,25 g Fructose je 100 g bei 0,40 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Feldsalat mit Champignons und Essigmarinade?

304 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.

Feldsalat mit Champignons und Essigmarinade