Gerichte, überwiegend pflanzlich · Suppen

Erbsensuppe mit Gemüsebrühe, Suppengrün, Speck und Wiener Würstchen

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

103kcal je 100 g
5,0 gKohlenhydrate
5,4 gEiweiß
6,3 gFett
183 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Erbsensuppe mit Gemüsebrühe verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,5 KE

5,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,5 KE oder 0,4 BE. Zucker: 1,3 g.

Kalium · Niere

183 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 59 mg.

Fructose

0,3 g

0,30 g Fructose und 0,30 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,00. Sorbit 0,01 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

103 kcal

430 kJ je 100 g. Davon Fett 55 %, Kohlenhydrate 19 %, Eiweiß 21 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Erbsensuppe mit Gemüsebrühe?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Erbsensuppe mit Gemüsebrühe je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie103 kcalberechnet
Energie430 kJberechnet
Fett6,3 g55 %berechnet
gesättigte Fettsäuren1,3 gberechnet
Kohlenhydrate5,0 g19 %berechnet
Zucker1,3 gberechnet
Stärke4,0 gberechnet
Ballaststoffe2,5 gberechnet
Eiweiß5,4 g21 %berechnet
Salz0,8 gberechnet
Wasser78 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin11 mgberechnet
Fructose0,3 gberechnet
Glucose0,3 gberechnet
Saccharose0,7 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Erbsensuppe mit Gemüsebrühe enthalten 5,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium183 mgmittelberechnet
Natrium300 mgmittelberechnet
Chlorid400 mgberechnet
Calcium17 mgwenigberechnet
Magnesium11 mgmittelberechnet
Phosphor59 mgniedrigberechnet
Eisen1,00 mgmittelberechnet
Zink0,60 mgmittelberechnet
Jod1,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 183 mg je 100 g (mittel), Phosphor 59 mg (niedrig), Natrium 300 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Erbsensuppe mit Gemüsebrühe

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A38 µgmittelberechnet
Beta-Carotin412 µgmittelberechnet
Vitamin B10,11 mgmittelberechnet
Vitamin B20,07 mgmittelberechnet
Vitamin B60,06 mgmittelberechnet
Vitamin B120,04 µgwenigberechnet
Niacin1,70 mgmittelberechnet
Folat8,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,28 mgmittelberechnet
Vitamin C10 mgmittelberechnet
Vitamin D0,06 µgwenigberechnet
Vitamin E0,50 mgmittelberechnet
Vitamin K37 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren1,3 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren1,9 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,7 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

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Tauschen

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weniger Kalium als Erbsensuppe mit Gemüsebrühe (183 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Doppelte Rinderkraftbrühe1130,0
Geflügelkraftbrühe (Huhn)1150,0
Hühnerbrühe1150,0
Kalbsbrühe1130,0

Erbsensuppe mit Gemüsebrühe mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Erbsensuppe mit Gemüsebrühe glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Erbsensuppe mit Gemüsebrühe laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Erbsensuppe mit Gemüsebrühe vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Erbsensuppe mit Gemüsebrühe?

5,0 g je 100 g, das entspricht 0,5 KE oder 0,4 BE.

Wie viele Kalorien hat Erbsensuppe mit Gemüsebrühe?

103 kcal (430 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Erbsensuppe mit Gemüsebrühe?

0,30 g Fructose je 100 g bei 0,30 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Erbsensuppe mit Gemüsebrühe?

183 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.