Auf einen Blick · je 100 g
Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Sahne-Käsesauce und Chester überbacken verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
1,40 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
19,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,9 KE oder 1,6 BE. Zucker: 1,5 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 158 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,06 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,06. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.187 kJ je 100 g. Davon Fett 58 %, Kohlenhydrate 27 %, Eiweiß 14 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Sahne-Käsesauce und Chester überbacken?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Sahne-Käsesauce und Chester überbacken je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 285 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.187 kJ | berechnet | |
| Fett | 18,3 g | 58 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 9,3 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 19,2 g | 27 % | berechnet |
| Zucker | 1,5 g | berechnet | |
| Stärke | 17,7 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,5 g | berechnet | |
| Eiweiß | 9,9 g | 14 % | berechnet |
| Salz | 0,8 g | berechnet | |
| Wasser | 50 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 95 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 1,4 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Sahne-Käsesauce und Chester überbacken enthalten 19,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 93 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 334 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 650 mg | berechnet | |
| Calcium | 157 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 14 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 158 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,40 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,00 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 8,00 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 93 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 158 mg (mittel), Natrium 334 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Sahne-Käsesauce und Chester überbacken
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 189 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 83 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,21 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,50 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 2,42 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 13 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,35 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,22 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,40 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,79 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 9,00 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 9,3 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,3 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Nudel- und Teigwarengerichte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Mehlpüfferchen gebraten | 284 | 38,7 | 7,3 | 10,5 | 185 |
| Eier-Frischteigwaren, selbstgemacht, roh | 283 | 45,0 | 11,1 | 5,8 | 141 |
| Germknödel | 287 | 41 | 7,1 | 9,7 | 103 |
| Wurstsalat Schweizer Art | 287 | 0,6 | 10,3 | 26,8 | 138 |
| Brötchen mit Fleischkäse | 282 | 18,4 | 13,8 | 16,6 | 224 |
| Remouladensauce, gestreckt mit saurer Sahne | 288 | 2,5 | 4,5 | 28,7 | 120 |
| Burrito gefüllt mit Gemüse, Rinderhackfleisch und Käse | 289 | 35 | 11,5 | 11 | 249 |
| Frühlingsrollen vegetarisch gefüllt mit Gemüse, frittiert | 280 | 28,8 | 6,2 | 14,6 | 250 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Nudel- und Teigwarengerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Sahne-Käsesauce und Chester überbacken).
weniger Kohlenhydrate als Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Sahne-Käsesauce und Chester überbacken (19,2 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gegart in Fleischbrühe | 3,3 | 57 | 80 |
| Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gebraten mit Ei | 5,4 | 190 | 160 |
| Maultaschen mit Spinatfüllung, gegart in Gemüsebrühe | 5,7 | 42 | 81 |
| Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) in Butter geröstet | 7,7 | 176 | 166 |
weniger Kalorien als Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Sahne-Käsesauce und Chester überbacken (285 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Maultaschen mit Spinatfüllung, gegart in Gemüsebrühe | 42 | 5,7 | 81 |
| Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gegart in Fleischbrühe | 57 | 3,3 | 80 |
| Eier-Frischteigwaren Spätzle mit Sauerkraut (Krautspätzle) | 83 | 11,9 | 115 |
| Vollkorn-Eier-Frischteigwaren mit Spinat und Tomaten Konserve, überbacken | 89 | 10 | 270 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Sahne-Käsesauce und Chester überbacken glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Sahne-Käsesauce und Chester überbacken laktosefrei?
Nein. 1,40 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Sahne-Käsesauce und Chester überbacken vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Sahne-Käsesauce und Chester überbacken?
19,2 g je 100 g, das entspricht 1,9 KE oder 1,6 BE.
Wie viele Kalorien hat Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Sahne-Käsesauce und Chester überbacken?
285 kcal (1.187 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Sahne-Käsesauce und Chester überbacken?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,06 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Sahne-Käsesauce und Chester überbacken?
93 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.