Feldsalat mit Joghurtmarinade: Nährwerte, KE, Kalium, Gluten, Laktose

Auf einen Blick · je 100 g

Feldsalat mit Joghurtmarinade verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Laktosearm

0,95 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,2 KE

2,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,2 KE oder 0,2 BE. Zucker: 2,0 g.

Kalium · Niere

335 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 63 mg.

Fructose

0,1 g

0,15 g Fructose und 0,26 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,58. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

54 kcal

224 kJ je 100 g. Davon Fett 58 %, Kohlenhydrate 15 %, Eiweiß 17 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Feldsalat mit Joghurtmarinade?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Feldsalat mit Joghurtmarinade je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	54 kcal		berechnet
Energie	224 kJ		berechnet
Fett	3,5 g	58 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,8 g		berechnet
Kohlenhydrate	2,0 g	15 %	berechnet
Zucker	2,0 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	1,3 g		berechnet
Eiweiß	2,4 g	17 %	berechnet
Salz	0,3 g		berechnet
Wasser	88 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	2,59 mg		berechnet
Fructose	0,1 g		berechnet
Glucose	0,3 g		berechnet
Saccharose	0,4 g		berechnet
Laktose	0,9 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Feldsalat mit Joghurtmarinade enthalten 2,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	335 mg	hoch	berechnet
Natrium	113 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	169 mg		berechnet
Calcium	70,1 mg	mittel	berechnet
Magnesium	28,2 mg	mittel	berechnet
Phosphor	63 mg	niedrig	berechnet
Eisen	1,20 mg	mittel	berechnet
Zink	0,32 mg	mittel	berechnet
Jod	1,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 335 mg je 100 g (hoch), Phosphor 63 mg (niedrig), Natrium 113 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Feldsalat mit Joghurtmarinade

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	176 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	1.688 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,04 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,10 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,18 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,06 µg	wenig	berechnet
Niacin	0,85 mg	mittel	berechnet
Folat	68 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,14 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	22,2 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,78 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	80 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,8 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,6 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,8 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Aprikosensauce von frischen Früchten	54	11,8	0,5	0,1	236
Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce	54	3,9	3,9	2,5	250
Chinesische Suppe scharf, mit Hähnchenbrustfilet	54	5,5	5,8	0,7	167
Coleslaw (Weißkrautsalat amerikanisch) mit Saure-Sahne-Dressing	54	4,9	1,7	2,4	230
Erdbeermilch mit Milch 1,5 % Fett	54	8,0	2,4	1,1	160
Fenchelrohkost mit Joghurtmarinade	54	4,9	1,6	2,4	311
Johannisbeerkaltschale gebunden mit Stärke	54	9,3	1,2	0,2	235
Kohlroulade gedünstet, vegan gefüllt mit Hirse, Tomaten und Tofu	54	7,5	2,8	1,1	127

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Salate, roh“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Feldsalat mit Joghurtmarinade).

weniger Kalium als Feldsalat mit Joghurtmarinade (335 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Griechischer Bauernsalat	126	157	1,4
Tomate-Mozzarella (Caprese)	135	185	2,5
Gurkensalat mit Essigmarinade	154	98	1,6
Lollo-Rosso-Salat mit Essigmarinade	157	158	1,2

Feldsalat mit Joghurtmarinade mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Feldsalat mit Joghurtmarinade glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Feldsalat mit Joghurtmarinade laktosefrei?

Laktosearm. 0,95 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Ist Feldsalat mit Joghurtmarinade vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Feldsalat mit Joghurtmarinade?

2,0 g je 100 g, das entspricht 0,2 KE oder 0,2 BE.

Wie viele Kalorien hat Feldsalat mit Joghurtmarinade?

54 kcal (224 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Feldsalat mit Joghurtmarinade?

0,15 g Fructose je 100 g bei 0,26 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Feldsalat mit Joghurtmarinade?

335 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.

Feldsalat mit Joghurtmarinade