Gerichte, überwiegend tierisch · Süßspeisen und Desserts

Apfelkompott mit Weißwein und Sultaninen

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

67kcal je 100 g
13,6 gKohlenhydrate
0,4 gEiweiß
0,3 gFett
106 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Apfelkompott mit Weißwein und Sultaninen verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,4 KE

13,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,4 KE oder 1,1 BE. Zucker: 12,9 g.

Kalium · Niere

106 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 14 mg.

Fructose

4,1 g

4,10 g Fructose und 1,70 g Glucose je 100 g, Verhältnis 2,41. Sorbit 0,40 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

67 kcal

283 kJ je 100 g. Davon Fett 4 %, Kohlenhydrate 81 %, Eiweiß 2 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Apfelkompott mit Weißwein und Sultaninen?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Apfelkompott mit Weißwein und Sultaninen je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie67 kcalberechnet
Energie283 kJberechnet
Fett0,3 g4 %berechnet
gesättigte Fettsäuren0,1 gberechnet
Kohlenhydrate13,6 g81 %berechnet
Zucker12,9 gberechnet
Stärke0,3 gberechnet
Ballaststoffe1,5 gberechnet
Eiweiß0,4 g2 %berechnet
Salz0,0 gberechnet
Wasser81,7 gberechnet
Alkohol0,5 gberechnet
Cholesterin0,00 mgberechnet
Fructose4,1 gberechnet
Glucose1,7 gberechnet
Saccharose7,1 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,4 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Apfelkompott mit Weißwein und Sultaninen enthalten 13,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 12,9 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium106 mgniedrigberechnet
Natrium2,00 mgniedrigberechnet
Chlorid3,00 mgberechnet
Calcium7,00 mgwenigberechnet
Magnesium6,00 mgwenigberechnet
Phosphor14 mgniedrigberechnet
Eisen0,20 mgwenigberechnet
Zink0,05 mgwenigberechnet
Jod1,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 106 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 14 mg (niedrig), Natrium 2 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Apfelkompott mit Weißwein und Sultaninen

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A1,00 µgwenigberechnet
Beta-Carotin10 µgwenigberechnet
Vitamin B10,01 mgwenigberechnet
Vitamin B20,04 mgmittelberechnet
Vitamin B60,04 mgwenigberechnet
Vitamin B120,00 µgwenigberechnet
Niacin0,10 mgwenigberechnet
Folat3,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,10 mgwenigberechnet
Vitamin C6,70 mgmittelberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E0,14 mgwenigberechnet
Vitamin K3,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren0,1 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren0,0 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,1 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Apfelkompott mit Weißwein und Sultaninen).

weniger Fructose als Apfelkompott mit Weißwein und Sultaninen (4,1 g)

AlternativeFructose (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Bayerische Creme0,023812,9127
Buttercreme (zum Füllen und Überziehen)0,058135,828
Creme brulee0,035126,8161
Haferflockenauflauf mit Kakao0,016914,4203

weniger Kohlenhydrate als Apfelkompott mit Weißwein und Sultaninen (13,6 g)

Apfelkompott mit Weißwein und Sultaninen mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Apfelkompott mit Weißwein und Sultaninen glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Apfelkompott mit Weißwein und Sultaninen laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Apfelkompott mit Weißwein und Sultaninen vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Apfelkompott mit Weißwein und Sultaninen?

13,6 g je 100 g, das entspricht 1,4 KE oder 1,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Apfelkompott mit Weißwein und Sultaninen?

67 kcal (283 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Apfelkompott mit Weißwein und Sultaninen?

4,10 g Fructose je 100 g bei 1,70 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Apfelkompott mit Weißwein und Sultaninen?

106 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.