Buttermilchgelee mit Erdbeeren: Nährwerte, KE, Kalium, Gluten, Laktose

Auf einen Blick · je 100 g

Buttermilchgelee mit Erdbeeren verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Nein

2,44 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,2 KE

11,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,2 KE oder 1,0 BE. Zucker: 11,8 g.

Kalium · Niere

155 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 56 mg.

Fructose

1,1 g

1,08 g Fructose und 1,00 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,08. Sorbit 0,01 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

68 kcal

288 kJ je 100 g. Davon Fett 7 %, Kohlenhydrate 70 %, Eiweiß 18 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Buttermilchgelee mit Erdbeeren?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Buttermilchgelee mit Erdbeeren je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	68 kcal		berechnet
Energie	288 kJ		berechnet
Fett	0,5 g	7 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,2 g		berechnet
Kohlenhydrate	11,8 g	70 %	berechnet
Zucker	11,8 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,8 g		berechnet
Eiweiß	3,1 g	18 %	berechnet
Salz	0,1 g		berechnet
Wasser	83,3 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	3,80 mg		berechnet
Fructose	1,1 g		berechnet
Glucose	1,0 g		berechnet
Saccharose	7,3 g		berechnet
Laktose	2,4 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Buttermilchgelee mit Erdbeeren enthalten 11,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 11,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	155 mg	mittel	berechnet
Natrium	22 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	55 mg		berechnet
Calcium	61 mg	mittel	berechnet
Magnesium	11 mg	mittel	berechnet
Phosphor	56,3 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,20 mg	wenig	berechnet
Zink	0,20 mg	wenig	berechnet
Jod	7,00 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 155 mg je 100 g (mittel), Phosphor 56 mg (niedrig), Natrium 22 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Buttermilchgelee mit Erdbeeren

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	2,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	4,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,04 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,10 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,03 mg	wenig	berechnet
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	berechnet
Niacin	1,05 mg	mittel	berechnet
Folat	31 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,35 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	23 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,12 mg	wenig	berechnet
Vitamin K	2,90 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,2 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,1 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,1 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Bananenkompott mit Süßstoff	68	13,5	1,1	0,4	270
Apfelkompott mit Vanillesauce	69	11,3	1,5	1,7	98
Apfelkompott mit Weißwein und Sultaninen	67	13,6	0,4	0,3	106
Birnen im Sud gekocht	67	15,3	0,3	0,3	135
Kabeljau pochiert (ohne Sauce)	67	0,2	14,7	0,8	312
Steinbuttfilet pochiert (ohne Sauce)	67	0,0	13,5	1,5	249
Vanillepudding, Flammeri, zubereitet aus Pulver und Milch 3,5 % Fett, mit Früchten und Süßstoff	69	9,1	2,5	2,2	170
Apfel-Bananen-Birnenmus roh	66	13,8	0,7	0,4	176

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Buttermilchgelee mit Erdbeeren).

weniger Kalium als Buttermilchgelee mit Erdbeeren (155 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Buttercreme (zum Füllen und Überziehen)	28	581	35,8
Vanillebuttercreme	28	578	36,9
Preiselbeerkompott	34	128	30,1
Rumtopf	52	333	17,4

weniger Kohlenhydrate als Buttermilchgelee mit Erdbeeren (11,8 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Rhabarberkompott mit Süßstoff	1,2	18	290
Johannisbeerkompott mit Süßstoff	3,3	30	230
Johannisbeerkompott ungesüßt	3,4	30	230
Erdbeeren mit Schlagsahne	5,1	116	162

Buttermilchgelee mit Erdbeeren mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Buttermilchgelee mit Erdbeeren glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Buttermilchgelee mit Erdbeeren laktosefrei?

Nein. 2,44 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Buttermilchgelee mit Erdbeeren vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Buttermilchgelee mit Erdbeeren?

11,8 g je 100 g, das entspricht 1,2 KE oder 1,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Buttermilchgelee mit Erdbeeren?

68 kcal (288 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Buttermilchgelee mit Erdbeeren?

1,08 g Fructose je 100 g bei 1,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Buttermilchgelee mit Erdbeeren?

155 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Buttermilchgelee mit Erdbeeren