Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren, gebrate: Nährwerte (blsT930782)

Auf einen Blick · je 100 g

Alaska-Seelachs im Backteig verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

2,2 KE

22,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,2 KE oder 1,9 BE. Zucker: 0,7 g.

Kalium · Niere

221 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 102 mg.

Fructose

0,1 g

0,10 g Fructose und 0,06 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,67. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

250 kcal

1.048 kJ je 100 g. Davon Fett 45 %, Kohlenhydrate 36 %, Eiweiß 18 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Alaska-Seelachs im Backteig?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Alaska-Seelachs im Backteig je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	250 kcal		berechnet
Energie	1.048 kJ		berechnet
Fett	12,6 g	45 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	1,0 g		berechnet
Kohlenhydrate	22,3 g	36 %	berechnet
Zucker	0,7 g		berechnet
Stärke	21,6 g		berechnet
Ballaststoffe	1,6 g		berechnet
Eiweiß	11,2 g	18 %	berechnet
Salz	0,3 g		berechnet
Wasser	49,6 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	38 mg		berechnet
Fructose	0,1 g		berechnet
Glucose	0,1 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Alaska-Seelachs im Backteig enthalten 22,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,9 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	221 mg	mittel	berechnet
Natrium	120 mg	mittel	berechnet
Chlorid	204 mg		berechnet
Calcium	13 mg	wenig	berechnet
Magnesium	30 mg	mittel	berechnet
Phosphor	102 mg	mittel	berechnet
Eisen	0,32 mg	mittel	berechnet
Zink	0,41 mg	mittel	berechnet
Jod	43 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 221 mg je 100 g (mittel), Phosphor 102 mg (mittel), Natrium 120 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Alaska-Seelachs im Backteig

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	1,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	16 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,08 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,10 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,04 mg	wenig	berechnet
Vitamin B12	1,10 µg	mittel	berechnet
Niacin	4,60 mg	mittel	berechnet
Folat	4,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,17 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	0,02 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	2,41 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	13 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	1,0 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	6,8 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,4 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,1 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,1 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Seelachs im Backteig, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)	252	20,1	14,4	12,3	257
Sardelle gegrillt	246	0,0	24,6	16,4	348
Kaviar echt (Stör)	244	0,0	26,1	15,5	164
Sprotte in Öl, Konserve, abgetropft	244	0,0	17,3	19,4	327
Alaska-Seelachs paniert, tiefgefroren, frittiert	257	16,4	16,9	13,5	309
Seelachs paniert, tiefgefroren, frittiert	257	16,4	16,9	13,5	309
Sprotte geräuchert	243	0,0	19,4	18,4	410
Bückling (Hering) in Öl, Konserve, abgetropft	238	0,0	19,1	17,9	255

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Fischprodukte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Alaska-Seelachs im Backteig).

weniger Kalium als Alaska-Seelachs im Backteig (221 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Tintenfischringe paniert, tiefgefroren, gebacken (Ofen)	118	284	21,5

weniger Kohlenhydrate als Alaska-Seelachs im Backteig (22,3 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Meeresfrüchtemischung gebraten ohne Fett (Pfanne)	0,0	82	268
Meeresfrüchtemischung gedünstet	0,0	58	207
Meeresfrüchtemischung roh	0,0	72	265
Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren	5,5	129	218

weniger Kalorien als Alaska-Seelachs im Backteig (250 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Meeresfrüchtemischung gedünstet	58	0,0	207
Meeresfrüchtemischung roh	72	0,0	265
Meeresfrüchtemischung gebraten ohne Fett (Pfanne)	82	0,0	268
Fischfrikadelle (Alaska-Seelachs) paniert, tiefgefroren	128	17,9	216

Alaska-Seelachs im Backteig mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Alaska-Seelachs im Backteig glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Alaska-Seelachs im Backteig laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Alaska-Seelachs im Backteig vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Alaska-Seelachs im Backteig?

22,3 g je 100 g, das entspricht 2,2 KE oder 1,9 BE.

Wie viele Kalorien hat Alaska-Seelachs im Backteig?

250 kcal (1.048 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Alaska-Seelachs im Backteig?

0,10 g Fructose je 100 g bei 0,06 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Alaska-Seelachs im Backteig?

221 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)