Auf einen Blick · je 100 g
Zwiebackauflauf mit Apfel verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
1,57 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
22,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,2 KE oder 1,8 BE. Zucker: 14,2 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 83 mg.
Fructose
2,30 g Fructose und 1,00 g Glucose je 100 g, Verhältnis 2,30. Sorbit 0,20 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
704 kJ je 100 g. Davon Fett 34 %, Kohlenhydrate 53 %, Eiweiß 11 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Zwiebackauflauf mit Apfel?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Zwiebackauflauf mit Apfel je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 168 kcal | berechnet | |
| Energie | 704 kJ | berechnet | |
| Fett | 6,4 g | 34 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 3,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 22,1 g | 53 % | berechnet |
| Zucker | 14,2 g | berechnet | |
| Stärke | 7,7 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,4 g | berechnet | |
| Eiweiß | 4,5 g | 11 % | berechnet |
| Salz | 0,2 g | berechnet | |
| Wasser | 64 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 60 mg | berechnet | |
| Fructose | 2,3 g | berechnet | |
| Glucose | 1,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 8,9 g | berechnet | |
| Laktose | 1,6 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,2 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Zwiebackauflauf mit Apfel enthalten 22,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,8 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 14,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 143 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 68 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 123 mg | berechnet | |
| Calcium | 60 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 12 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 83 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,40 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,43 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 12 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 143 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 83 mg (niedrig), Natrium 68 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Zwiebackauflauf mit Apfel
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 55 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 21 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,13 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,40 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 1,28 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 10 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,30 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 2,79 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,20 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 5,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 3,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,9 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,7 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Leng paniert, gebraten | 168 | 6,1 | 17,1 | 8,0 | 306 |
| Rührei gebraten mit Pfifferlingen und Kochschinken | 168 | 1,1 | 11,2 | 13 | 248 |
| Schaumomelett gebraten mit Gemüse | 168 | 2,0 | 8,2 | 13,9 | 137 |
| Scheiterhaufen gebacken | 168 | 25,1 | 4,9 | 4,9 | 181 |
| Ente gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun | 167 | 1,6 | 19,6 | 9,1 | 268 |
| Haferflockenauflauf mit Kakao | 169 | 14,4 | 6,1 | 9,3 | 203 |
| Heilbutt gebraten amerikanische Art | 169 | 2,9 | 16,9 | 9,6 | 346 |
| Rindfleisch gekocht | 167 | 0,0 | 26,2 | 6,9 | 399 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Zwiebackauflauf mit Apfel).
weniger Fructose als Zwiebackauflauf mit Apfel (2,3 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Bayerische Creme | 0,0 | 238 | 12,9 | 127 |
| Buttercreme (zum Füllen und Überziehen) | 0,0 | 581 | 35,8 | 28 |
| Creme brulee | 0,0 | 351 | 26,8 | 161 |
| Haferflockenauflauf mit Kakao | 0,0 | 169 | 14,4 | 203 |
weniger Kohlenhydrate als Zwiebackauflauf mit Apfel (22,1 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Rhabarberkompott mit Süßstoff | 1,2 | 18 | 290 |
| Johannisbeerkompott mit Süßstoff | 3,3 | 30 | 230 |
| Johannisbeerkompott ungesüßt | 3,4 | 30 | 230 |
| Erdbeeren mit Schlagsahne | 5,1 | 116 | 162 |
weniger Kalorien als Zwiebackauflauf mit Apfel (168 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Rhabarberkompott mit Süßstoff | 18 | 1,2 | 290 |
| Johannisbeerkompott mit Süßstoff | 30 | 3,3 | 230 |
| Johannisbeerkompott ungesüßt | 30 | 3,4 | 230 |
| Nektarinenkompott ungesüßt | 32 | 6,0 | 161 |
Zwiebackauflauf mit Apfel mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Zwiebackauflauf mit Apfel glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Zwiebackauflauf mit Apfel laktosefrei?
Nein. 1,57 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Zwiebackauflauf mit Apfel vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Zwiebackauflauf mit Apfel?
22,1 g je 100 g, das entspricht 2,2 KE oder 1,8 BE.
Wie viele Kalorien hat Zwiebackauflauf mit Apfel?
168 kcal (704 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Zwiebackauflauf mit Apfel?
2,30 g Fructose je 100 g bei 1,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Zwiebackauflauf mit Apfel?
143 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.