Gerichte, überwiegend tierisch · Eier-, Quark- und Käsegerichte

Schaumomelett gebraten mit Gemüse

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

168kcal je 100 g
2,0 gKohlenhydrate
8,2 gEiweiß
13,9 gFett
137 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Schaumomelett gebraten mit Gemüse verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,2 KE

2,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,2 KE oder 0,2 BE. Zucker: 1,1 g.

Kalium · Niere

137 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 157 mg.

Fructose

0,1 g

0,10 g Fructose und 0,25 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,41. Sorbit 0,02 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

168 kcal

694 kJ je 100 g. Davon Fett 74 %, Kohlenhydrate 5 %, Eiweiß 20 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Schaumomelett gebraten mit Gemüse?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Schaumomelett gebraten mit Gemüse je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie168 kcalberechnet
Energie694 kJberechnet
Fett13,9 g74 %berechnet
gesättigte Fettsäuren2,2 gberechnet
Kohlenhydrate2,0 g5 %berechnet
Zucker1,1 gberechnet
Stärke0,4 gberechnet
Ballaststoffe1,4 gberechnet
Eiweiß8,2 g20 %berechnet
Salz0,7 gberechnet
Wasser73,5 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin241 mgberechnet
Fructose0,1 gberechnet
Glucose0,3 gberechnet
Saccharose0,7 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Schaumomelett gebraten mit Gemüse enthalten 2,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium137 mgniedrigberechnet
Natrium275 mgmittelberechnet
Chlorid425 mgberechnet
Calcium42 mgmittelberechnet
Magnesium15 mgmittelberechnet
Phosphor157 mgmittelberechnet
Eisen1,75 mgmittelberechnet
Zink1,05 mgmittelberechnet
Jod21 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 137 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 157 mg (mittel), Natrium 275 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Schaumomelett gebraten mit Gemüse

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A129 µgmittelberechnet
Beta-Carotin107 µgmittelberechnet
Vitamin B10,05 mgmittelberechnet
Vitamin B20,28 mgmittelberechnet
Vitamin B60,08 mgmittelberechnet
Vitamin B121,59 µgmittelberechnet
Niacin2,42 mgmittelberechnet
Folat31 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,98 mgmittelberechnet
Vitamin C2,78 mgmittelberechnet
Vitamin D1,00 µgmittelberechnet
Vitamin E1,45 mgmittelberechnet
Vitamin K38 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren2,2 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren6,6 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,1 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Eier-, Quark- und Käsegerichte“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Leng paniert, gebraten1686,117,18,0306
Rührei gebraten mit Pfifferlingen und Kochschinken1681,111,213248
Scheiterhaufen gebacken16825,14,94,9181
Zwiebackauflauf mit Apfel16822,14,56,4143
Ente gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun1671,619,69,1268
Haferflockenauflauf mit Kakao16914,46,19,3203
Heilbutt gebraten amerikanische Art1692,916,99,6346
Rindfleisch gekocht1670,026,26,9399

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Eier-, Quark- und Käsegerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Schaumomelett gebraten mit Gemüse).

weniger Kalorien als Schaumomelett gebraten mit Gemüse (168 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Schnittlauchquark (aus Magerquark)643,7154
Kräuterquark (aus Magerquark)803,8150
Eierfrikassee mit Blumenkohl und Spargel in Grundsauce hell/weiß, dazu Risotto897,2120
Eierstich mit Kräutern1002,1148

Schaumomelett gebraten mit Gemüse mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Schaumomelett gebraten mit Gemüse glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Schaumomelett gebraten mit Gemüse laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Schaumomelett gebraten mit Gemüse vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schaumomelett gebraten mit Gemüse?

2,0 g je 100 g, das entspricht 0,2 KE oder 0,2 BE.

Wie viele Kalorien hat Schaumomelett gebraten mit Gemüse?

168 kcal (694 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Schaumomelett gebraten mit Gemüse?

0,10 g Fructose je 100 g bei 0,25 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Schaumomelett gebraten mit Gemüse?

137 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.