Gerichte, überwiegend tierisch · Fischgerichte

Heilbutt gebraten amerikanische Art

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

169kcal je 100 g
2,9 gKohlenhydrate
16,9 gEiweiß
9,6 gFett
346 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Heilbutt gebraten amerikanische Art verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,3 KE

2,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,3 KE oder 0,2 BE. Zucker: 1,8 g.

Kalium · Niere

346 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 178 mg.

Fructose

0,1 g

0,15 g Fructose und 0,14 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,07. Sorbit 0,02 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

169 kcal

705 kJ je 100 g. Davon Fett 51 %, Kohlenhydrate 7 %, Eiweiß 40 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Heilbutt gebraten amerikanische Art?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Heilbutt gebraten amerikanische Art je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie169 kcalberechnet
Energie705 kJberechnet
Fett9,6 g51 %berechnet
gesättigte Fettsäuren2,9 gberechnet
Kohlenhydrate2,9 g7 %berechnet
Zucker1,8 gberechnet
Stärke1,1 gberechnet
Ballaststoffe0,9 gberechnet
Eiweiß16,9 g40 %berechnet
Salz1,4 gberechnet
Wasser68,6 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin51,8 mgberechnet
Fructose0,1 gberechnet
Glucose0,1 gberechnet
Saccharose1,5 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Heilbutt gebraten amerikanische Art enthalten 2,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium346 mghochberechnet
Natrium579 mghochberechnet
Chlorid973 mgberechnet
Calcium33 mgmittelberechnet
Magnesium27 mgmittelberechnet
Phosphor178 mgmittelberechnet
Eisen0,54 mgmittelberechnet
Zink0,59 mgmittelberechnet
Jod22 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 346 mg je 100 g (hoch), Phosphor 178 mg (mittel), Natrium 579 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Heilbutt gebraten amerikanische Art

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A20 µgmittelberechnet
Beta-Carotin4,00 µgwenigberechnet
Vitamin B10,06 mgmittelberechnet
Vitamin B20,11 mgmittelberechnet
Vitamin B60,27 mgmittelberechnet
Vitamin B121,00 µgmittelberechnet
Niacin7,60 mgvielberechnet
Folat15 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,23 mgmittelberechnet
Vitamin C2,16 mgmittelberechnet
Vitamin D3,00 µgvielberechnet
Vitamin E0,95 mgmittelberechnet
Vitamin K0,06 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren2,9 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren6,0 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,4 gberechnet
EPA (Omega-3)0,2 gberechnet
DHA (Omega-3)0,2 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Fischgerichte“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Haferflockenauflauf mit Kakao16914,46,19,3203
Steinbutt paniert, gebraten1696,115,38,9276
Erdbeereis17022,81,47,6127
Heringsstipp (mit Bismarck-Hering)1703,97,913,1110
Kalbskotelett gedünstet1700,721,58,9418
Leng paniert, gebraten1686,117,18,0306
Matjes mit Zwiebeln1700,31412,0312
Omelett gebraten mit Kartoffeln und Kochschinken1707,28,011,9256

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Fischgerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Heilbutt gebraten amerikanische Art).

weniger Kalium als Heilbutt gebraten amerikanische Art (346 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Heringsstipp (mit Bismarck-Hering)1101703,9
Hummer gegart, in Currysauce von heller/weißer Grundsauce125871,4
Sushi mit Lachs15312616,4
Muscheln gedämpft, im Weißweinsud154910,2

weniger Kalorien als Heilbutt gebraten amerikanische Art (169 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Schleie pochiert im Wurzelsud541,8331
Fischklößchen mit Rotbarsch gegart und Gemüsesauce von heller/weißer Grundsauce643,8179
Seehechtfilet pochiert (ohne Sauce)650,1235
Kabeljau gebraten, mit gedünstetem Paprika-Tomatengemüse664,2264

Heilbutt gebraten amerikanische Art mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Heilbutt gebraten amerikanische Art glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Heilbutt gebraten amerikanische Art laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Heilbutt gebraten amerikanische Art vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Heilbutt gebraten amerikanische Art?

2,9 g je 100 g, das entspricht 0,3 KE oder 0,2 BE.

Wie viele Kalorien hat Heilbutt gebraten amerikanische Art?

169 kcal (705 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Heilbutt gebraten amerikanische Art?

0,15 g Fructose je 100 g bei 0,14 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Heilbutt gebraten amerikanische Art?

346 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.