Auf einen Blick · je 100 g
Zuckermelone verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
14,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,5 KE oder 1,2 BE. Zucker: 10,6 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 17 mg.
Energie
260 kJ je 100 g. Davon Fett 1 %, Kohlenhydrate 95 %, Eiweiß 7 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Zuckermelone?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Zuckermelone je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie |
|---|---|---|
| Energie | 62 kcal | |
| Energie | 260 kJ | |
| Fett | 0,1 g | 1 % |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | |
| Kohlenhydrate | 14,8 g | 95 % |
| Zucker | 10,6 g | |
| Stärke | 0,0 g | |
| Ballaststoffe | 1,3 g | |
| Eiweiß | 1,1 g | 7 % |
| Salz | 0,1 g | |
| Wasser | 84,2 g | |
| Alkohol | 0,0 g | |
| Cholesterin | 0,00 mg |
Für Diabetes: 100 g Zuckermelone enthalten 14,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 10,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung |
|---|---|---|
| Kalium | 380 mg | hoch |
| Natrium | 24 mg | niedrig |
| Chlorid | 18 mg | |
| Calcium | 11 mg | wenig |
| Magnesium | 16 mg | mittel |
| Phosphor | 17 mg | niedrig |
| Eisen | 0,20 mg | wenig |
| Zink | 0,20 mg | wenig |
| Jod | 2,00 µg | wenig |
| Selen | 0,50 µg | wenig |
Für die Niere: Kalium 380 mg je 100 g (hoch), Phosphor 17 mg (niedrig), Natrium 24 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Zuckermelone
| Vitamin | je 100 g | Einordnung |
|---|---|---|
| Vitamin A | 231 µg | mittel |
| Beta-Carotin | 2.774 µg | viel |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | mittel |
| Vitamin B2 | 0,02 mg | wenig |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | mittel |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig |
| Niacin | 0,88 mg | mittel |
| Folat | 37 µg | mittel |
| Pantothensäure | 0,12 mg | mittel |
| Vitamin C | 41,9 mg | viel |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig |
| Vitamin E | 0,08 mg | wenig |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g |
|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Früchte frisch“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Aprikose in Sirup, Konserve, abgetropft | 62 | 13,7 | 0,9 | 0,1 | 140 |
| Kirsche, roh | 62 | 13 | 0,8 | 0,4 | 190 |
| Holunderbeere, schwarz, roh | 63 | 7,4 | 2,5 | 1,7 | 300 |
| Ananas in Ananassaft, Konserve, abgetropft | 60 | 13,6 | 0,5 | 0,1 | 130 |
| Ananas in Ananassaft, Konserve, nicht abgetropft | 59 | 13,6 | 0,4 | 0,1 | 130 |
| Kirsche, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker) | 58 | 12 | 0,9 | 0,5 | 130 |
| Birne, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker) | 57 | 11,3 | 0,6 | 0,4 | 100 |
| Apfel, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker) | 56 | 12,2 | 0,3 | 0,3 | 94 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Früchte frisch“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Zuckermelone).
weniger Kalium als Zuckermelone (380 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Grapefruit (weiß oder rot), roh | 130 | 39 | 8,0 |
| Beeren (Durchschnitt), roh | 150 | 43 | 7,0 |
| Zitronenschale | 160 | 52 | 5,4 |
| Zitrusfrüchte (Durchschnitt), roh | 160 | 40 | 7,5 |
weniger Kohlenhydrate als Zuckermelone (14,8 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Zitronenschale | 5,4 | 52 | 160 |
| Beeren (Durchschnitt), roh | 7,0 | 43 | 150 |
| Holunderbeere, schwarz, roh | 7,4 | 63 | 300 |
| Zitrusfrüchte (Durchschnitt), roh | 7,5 | 40 | 160 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Zuckermelone glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Zuckermelone laktosefrei?
Ja. Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Ist Zuckermelone vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Zuckermelone?
14,8 g je 100 g, das entspricht 1,5 KE oder 1,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Zuckermelone?
62 kcal (260 kJ) je 100 g.
Wie viel Kalium hat Zuckermelone?
380 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.