Auf einen Blick · je 100 g
Zitrusfrüchte verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
7,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,8 KE oder 0,6 BE. Zucker: 7,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 28 mg.
Energie
168 kJ je 100 g. Davon Fett 7 %, Kohlenhydrate 75 %, Eiweiß 8 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Zitrusfrüchte?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Zitrusfrüchte je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie |
|---|---|---|
| Energie | 40 kcal | |
| Energie | 168 kJ | |
| Fett | 0,3 g | 7 % |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | |
| Kohlenhydrate | 7,5 g | 75 % |
| Zucker | 7,0 g | |
| Stärke | 0,2 g | |
| Ballaststoffe | 2,2 g | |
| Eiweiß | 0,8 g | 8 % |
| Salz | 0,0 g | |
| Wasser | 89,3 g | |
| Alkohol | 0,0 g | |
| Cholesterin | 0,00 mg |
Für Diabetes: 100 g Zitrusfrüchte enthalten 7,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 7,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung |
|---|---|---|
| Kalium | 160 mg | mittel |
| Natrium | 1,00 mg | niedrig |
| Chlorid | 4,50 mg | |
| Calcium | 34 mg | mittel |
| Magnesium | 13 mg | mittel |
| Phosphor | 28 mg | niedrig |
| Eisen | 0,30 mg | wenig |
| Zink | 0,10 mg | wenig |
| Jod | 1,10 µg | wenig |
| Selen | 1,50 µg | wenig |
Für die Niere: Kalium 160 mg je 100 g (mittel), Phosphor 28 mg (niedrig), Natrium 1 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Zitrusfrüchte
| Vitamin | je 100 g | Einordnung |
|---|---|---|
| Vitamin A | 12 µg | mittel |
| Beta-Carotin | 100 µg | mittel |
| Vitamin B1 | 0,08 mg | mittel |
| Vitamin B2 | 0,03 mg | wenig |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | mittel |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig |
| Niacin | 0,42 mg | wenig |
| Folat | 17,5 µg | mittel |
| Pantothensäure | 0,18 mg | mittel |
| Vitamin C | 47,6 mg | viel |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig |
| Vitamin E | 0,30 mg | wenig |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g |
|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Früchte frisch“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Pfirsich mit Süßungsmittel, Konserve, abgetropft | 40 | 8,1 | 0,8 | 0,1 | 130 |
| Aprikose mit Süßungsmittel, Konserve, abgetropft | 41 | 8,2 | 0,9 | 0,1 | 180 |
| Grapefruit (weiß oder rot), roh | 39 | 8,0 | 0,9 | 0,2 | 130 |
| Ananas mit Süßungsmittel, Konserve, abgetropft | 42 | 9,4 | 0,5 | 0,1 | 73 |
| Beeren (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Zucker) | 38 | 5,9 | 0,9 | 0,5 | 95 |
| Beeren (Durchschnitt), roh | 43 | 7,0 | 0,9 | 0,5 | 150 |
| Pfirsich, gelb, roh | 43 | 8,9 | 0,8 | 0,1 | 190 |
| Zwetschge, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker) | 43 | 8,7 | 0,7 | 0,1 | 180 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Zitrusfrüchte glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Zitrusfrüchte laktosefrei?
Ja. Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Ist Zitrusfrüchte vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Zitrusfrüchte?
7,5 g je 100 g, das entspricht 0,8 KE oder 0,6 BE.
Wie viele Kalorien hat Zitrusfrüchte?
40 kcal (168 kJ) je 100 g.
Wie viel Kalium hat Zitrusfrüchte?
160 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.