Auf einen Blick · je 100 g
Kirsche verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
13 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,3 KE oder 1,1 BE. Zucker: 10 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 19 mg.
Energie
262 kJ je 100 g. Davon Fett 6 %, Kohlenhydrate 84 %, Eiweiß 5 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Kirsche?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Kirsche je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie |
|---|---|---|
| Energie | 62 kcal | |
| Energie | 262 kJ | |
| Fett | 0,4 g | 6 % |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | |
| Kohlenhydrate | 13 g | 84 % |
| Zucker | 10 g | |
| Stärke | 0,0 g | |
| Ballaststoffe | 1,6 g | |
| Eiweiß | 0,8 g | 5 % |
| Salz | 0,0 g | |
| Wasser | 85,7 g | |
| Alkohol | 0,0 g | |
| Cholesterin | 0,00 mg |
Für Diabetes: 100 g Kirsche enthalten 13 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 10 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung |
|---|---|---|
| Kalium | 190 mg | mittel |
| Natrium | 0,00 mg | niedrig |
| Chlorid | 5,00 mg | |
| Calcium | 9,90 mg | wenig |
| Magnesium | 8,80 mg | wenig |
| Phosphor | 19 mg | niedrig |
| Eisen | 0,20 mg | wenig |
| Zink | 0,10 mg | wenig |
| Jod | 1,20 µg | wenig |
| Selen | 1,20 µg | wenig |
Für die Niere: Kalium 190 mg je 100 g (mittel), Phosphor 19 mg (niedrig), Natrium 0 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Kirsche
| Vitamin | je 100 g | Einordnung |
|---|---|---|
| Vitamin A | 5,00 µg | wenig |
| Beta-Carotin | 56 µg | mittel |
| Vitamin B1 | 0,02 mg | wenig |
| Vitamin B2 | 0,02 mg | wenig |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | wenig |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig |
| Niacin | 0,32 mg | wenig |
| Folat | 5,90 µg | wenig |
| Pantothensäure | 0,14 mg | mittel |
| Vitamin C | 4,30 mg | mittel |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig |
| Vitamin E | 0,14 mg | wenig |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g |
|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Früchte frisch“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Aprikose in Sirup, Konserve, abgetropft | 62 | 13,7 | 0,9 | 0,1 | 140 |
| Zuckermelone (Honigmelone), roh | 62 | 14,8 | 1,1 | 0,1 | 380 |
| Holunderbeere, schwarz, roh | 63 | 7,4 | 2,5 | 1,7 | 300 |
| Ananas in Ananassaft, Konserve, abgetropft | 60 | 13,6 | 0,5 | 0,1 | 130 |
| Ananas in Ananassaft, Konserve, nicht abgetropft | 59 | 13,6 | 0,4 | 0,1 | 130 |
| Kirsche, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker) | 58 | 12 | 0,9 | 0,5 | 130 |
| Birne, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker) | 57 | 11,3 | 0,6 | 0,4 | 100 |
| Apfel, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker) | 56 | 12,2 | 0,3 | 0,3 | 94 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Früchte frisch“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Kirsche).
weniger Kohlenhydrate als Kirsche (13 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Zitronenschale | 5,4 | 52 | 160 |
| Beeren (Durchschnitt), roh | 7,0 | 43 | 150 |
| Holunderbeere, schwarz, roh | 7,4 | 63 | 300 |
| Zitrusfrüchte (Durchschnitt), roh | 7,5 | 40 | 160 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Kirsche glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Kirsche laktosefrei?
Ja. Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Ist Kirsche vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Kirsche?
13 g je 100 g, das entspricht 1,3 KE oder 1,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Kirsche?
62 kcal (262 kJ) je 100 g.
Wie viel Kalium hat Kirsche?
190 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.