Brot und Kleingebäck · Knäckebrot

Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

433kcal je 100 g
40 gKohlenhydrate
16,4 gEiweiß
20,3 gFett
487 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Ja

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

4,0 KE

40 g Kohlenhydrate je 100 g = 4,0 KE oder 3,3 BE. Zucker: 1,4 g.

Kalium · Niere

487 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 388 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,10 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

433 kcal

1.808 kJ je 100 g. Davon Fett 42 %, Kohlenhydrate 37 %, Eiweiß 15 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie433 kcalberechnet
Energie1.808 kJberechnet
Fett20,3 g42 %berechnet
gesättigte Fettsäuren2,3 gberechnet
Kohlenhydrate40 g37 %berechnet
Zucker1,4 gberechnet
Stärke39 gberechnet
Ballaststoffe12,2 gberechnet
Eiweiß16,4 g15 %berechnet
Salz1,8 gberechnet
Wasser6,0 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin0,00 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,1 gberechnet
Saccharose0,8 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen enthalten 40 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 4,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium487 mghochberechnet
Natrium720 mghochberechnet
Chlorid1.143 mgberechnet
Calcium141 mgmittelberechnet
Magnesium176 mgvielberechnet
Phosphor388 mghochberechnet
Eisen4,70 mgvielberechnet
Zink3,50 mgvielberechnet
Jod1,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 487 mg je 100 g (hoch), Phosphor 388 mg (hoch), Natrium 720 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A1,00 µgwenigberechnet
Beta-Carotin12 µgwenigberechnet
Vitamin B10,60 mgvielberechnet
Vitamin B20,20 mgmittelberechnet
Vitamin B60,56 mgvielberechnet
Vitamin B120,00 µgwenigberechnet
Niacin8,30 mgvielberechnet
Folat58 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,60 mgmittelberechnet
Vitamin C0,00 mgwenigberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E5,90 mgvielberechnet
Vitamin K4,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren2,3 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren7,5 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren8,9 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Knäckebrot“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen4294516,418,2371
Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen, Hartkäse und Zwiebeln4294616,917,2440
Weizenvollkornknäckebrot mit Müslizutaten, gesüßt4385013,618,1437
Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen und Hartkäse4244317,818,1328
Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen und Hartkäse4423919,320,8432
Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen, Hartkäse und Möhre4174816,115,3445
Dinkelvollkornknäckebrot mit Müslizutaten, gesüßt4165214,214,5364
Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen4154315,817,1459

Alle Lebensmittel der Gruppe „Brot und Kleingebäck“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Knäckebrot“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen).

weniger Kalium als Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen (487 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Knusperbrot glutenfrei11535173,6
Knäckebrot glutenfrei, laktosefrei28538271
Weizenknäckebrot mit Sesam29240562

weniger Salz als Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen (1,80 g)

AlternativeSalz (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Weizenvollkornknäckebrot mit Müslizutaten, gesüßt0,4743850437
Dinkelvollkornknäckebrot mit Müslizutaten, gesüßt0,4741652364

Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen?

40 g je 100 g, das entspricht 4,0 KE oder 3,3 BE.

Wie viele Kalorien hat Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen?

433 kcal (1.808 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,10 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen?

487 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.