Auf einen Blick · je 100 g
Weizenknäckebrot mit Sesam verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
62 g Kohlenhydrate je 100 g = 6,2 KE oder 5,2 BE. Zucker: 1,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 243 mg.
Fructose
0,01 g Fructose und 0,02 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,56. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.706 kJ je 100 g. Davon Fett 21 %, Kohlenhydrate 61 %, Eiweiß 14 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Weizenknäckebrot mit Sesam?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Weizenknäckebrot mit Sesam je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 405 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.706 kJ | berechnet | |
| Fett | 9,4 g | 21 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 2,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 62 g | 61 % | berechnet |
| Zucker | 1,1 g | berechnet | |
| Stärke | 61 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 7,1 g | berechnet | |
| Eiweiß | 14,5 g | 14 % | berechnet |
| Salz | 1,2 g | berechnet | |
| Wasser | 6,0 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,9 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Weizenknäckebrot mit Sesam enthalten 62 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 6,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 5,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 292 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 474 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 767 mg | berechnet | |
| Calcium | 106 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 85 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 243 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 3,27 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 2,40 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 292 mg je 100 g (mittel), Phosphor 243 mg (mittel), Natrium 474 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Weizenknäckebrot mit Sesam
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,55 mg | viel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,17 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,29 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 5,90 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 42 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,37 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,93 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 0,90 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,4 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Knäckebrot“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Weizenvollkornknäckebrot mit Käse, Ölsamen und Tomaten | 410 | 49 | 16,3 | 13,7 | 588 |
| Weizenknusperbrot (mit Butter) | 398 | 71,8 | 11,9 | 5,8 | 192 |
| Dinkelknusperbrot | 395 | 69,3 | 13,3 | 5,7 | 200 |
| Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen | 415 | 43 | 15,8 | 17,1 | 459 |
| Dinkelvollkornknäckebrot mit Müslizutaten, gesüßt | 416 | 52 | 14,2 | 14,5 | 364 |
| Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen, Hartkäse und Möhre | 417 | 48 | 16,1 | 15,3 | 445 |
| Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen und Hartkäse | 424 | 43 | 17,8 | 18,1 | 328 |
| Knäckebrot glutenfrei, laktosefrei | 382 | 71 | 8,8 | 6,1 | 285 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Knäckebrot“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Weizenknäckebrot mit Sesam).
weniger Kalium als Weizenknäckebrot mit Sesam (292 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Knusperbrot glutenfrei | 115 | 351 | 73,6 |
Weizenknäckebrot mit Sesam mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Weizenknäckebrot mit Sesam glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Weizenknäckebrot mit Sesam laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Weizenknäckebrot mit Sesam vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Weizenknäckebrot mit Sesam?
62 g je 100 g, das entspricht 6,2 KE oder 5,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Weizenknäckebrot mit Sesam?
405 kcal (1.706 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Weizenknäckebrot mit Sesam?
0,01 g Fructose je 100 g bei 0,02 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Weizenknäckebrot mit Sesam?
292 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.