Auf einen Blick · je 100 g
Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
43 g Kohlenhydrate je 100 g = 4,3 KE oder 3,6 BE. Zucker: 1,3 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 358 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,10 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.736 kJ je 100 g. Davon Fett 37 %, Kohlenhydrate 41 %, Eiweiß 15 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 415 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.736 kJ | berechnet | |
| Fett | 17,1 g | 37 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 2,1 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 43 g | 41 % | berechnet |
| Zucker | 1,3 g | berechnet | |
| Stärke | 42 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 12,8 g | berechnet | |
| Eiweiß | 15,8 g | 15 % | berechnet |
| Salz | 1,8 g | berechnet | |
| Wasser | 6,0 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,8 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen enthalten 43 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 4,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 459 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 716 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 1.132 mg | berechnet | |
| Calcium | 89 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 159 mg | viel | berechnet |
| Phosphor | 358 mg | hoch | berechnet |
| Eisen | 4,40 mg | viel | berechnet |
| Zink | 3,40 mg | viel | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 459 mg je 100 g (hoch), Phosphor 358 mg (hoch), Natrium 716 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 2,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 19 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,45 mg | viel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,13 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,39 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 7,00 mg | viel | berechnet |
| Folat | 42 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 2,70 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 4,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,1 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,1 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 7,8 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Knäckebrot“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Dinkelvollkornknäckebrot mit Müslizutaten, gesüßt | 416 | 52 | 14,2 | 14,5 | 364 |
| Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen, Hartkäse und Möhre | 417 | 48 | 16,1 | 15,3 | 445 |
| Weizenvollkornknäckebrot mit Käse, Ölsamen und Tomaten | 410 | 49 | 16,3 | 13,7 | 588 |
| Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen und Hartkäse | 424 | 43 | 17,8 | 18,1 | 328 |
| Weizenknäckebrot mit Sesam | 405 | 62 | 14,5 | 9,4 | 292 |
| Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen | 429 | 45 | 16,4 | 18,2 | 371 |
| Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen, Hartkäse und Zwiebeln | 429 | 46 | 16,9 | 17,2 | 440 |
| Weizenknusperbrot (mit Butter) | 398 | 71,8 | 11,9 | 5,8 | 192 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Knäckebrot“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen).
weniger Kalium als Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen (459 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Knusperbrot glutenfrei | 115 | 351 | 73,6 |
weniger Salz als Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen (1,79 g)
| Alternative | Salz (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Weizenvollkornknäckebrot mit Müslizutaten, gesüßt | 0,47 | 438 | 50 | 437 |
| Dinkelvollkornknäckebrot mit Müslizutaten, gesüßt | 0,47 | 416 | 52 | 364 |
Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen?
43 g je 100 g, das entspricht 4,3 KE oder 3,6 BE.
Wie viele Kalorien hat Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen?
415 kcal (1.736 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,10 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen?
459 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.
