Brot und Kleingebäck · Knäckebrot

Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

415kcal je 100 g
43 gKohlenhydrate
15,8 gEiweiß
17,1 gFett
459 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Ja

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

4,3 KE

43 g Kohlenhydrate je 100 g = 4,3 KE oder 3,6 BE. Zucker: 1,3 g.

Kalium · Niere

459 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 358 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,10 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

415 kcal

1.736 kJ je 100 g. Davon Fett 37 %, Kohlenhydrate 41 %, Eiweiß 15 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie415 kcalberechnet
Energie1.736 kJberechnet
Fett17,1 g37 %berechnet
gesättigte Fettsäuren2,1 gberechnet
Kohlenhydrate43 g41 %berechnet
Zucker1,3 gberechnet
Stärke42 gberechnet
Ballaststoffe12,8 gberechnet
Eiweiß15,8 g15 %berechnet
Salz1,8 gberechnet
Wasser6,0 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin0,00 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,1 gberechnet
Saccharose0,8 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen enthalten 43 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 4,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium459 mghochberechnet
Natrium716 mghochberechnet
Chlorid1.132 mgberechnet
Calcium89 mgmittelberechnet
Magnesium159 mgvielberechnet
Phosphor358 mghochberechnet
Eisen4,40 mgvielberechnet
Zink3,40 mgvielberechnet
Jod2,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 459 mg je 100 g (hoch), Phosphor 358 mg (hoch), Natrium 716 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A2,00 µgwenigberechnet
Beta-Carotin19 µgwenigberechnet
Vitamin B10,45 mgvielberechnet
Vitamin B20,13 mgmittelberechnet
Vitamin B60,39 mgmittelberechnet
Vitamin B120,00 µgwenigberechnet
Niacin7,00 mgvielberechnet
Folat42 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,60 mgmittelberechnet
Vitamin C0,00 mgwenigberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E2,70 mgmittelberechnet
Vitamin K4,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren2,1 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren6,1 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren7,8 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

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weniger Kalium als Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen (459 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Knusperbrot glutenfrei11535173,6

weniger Salz als Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen (1,79 g)

Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen?

43 g je 100 g, das entspricht 4,3 KE oder 3,6 BE.

Wie viele Kalorien hat Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen?

415 kcal (1.736 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,10 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen?

459 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.