Tiramisu ohne Ei mit Likör und Früchten: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Tiramisu verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Laktosearm

0,83 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

2,1 KE

21 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,1 KE oder 1,8 BE. Zucker: 15 g.

Kalium · Niere

172 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 88 mg.

Fructose

1,0 g

1,00 g Fructose und 1,10 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,91. Sorbit 0,01 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

209 kcal

874 kJ je 100 g. Davon Fett 49 %, Kohlenhydrate 40 %, Eiweiß 7 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Tiramisu?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Tiramisu je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	209 kcal		berechnet
Energie	874 kJ		berechnet
Fett	11,3 g	49 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	7,1 g		berechnet
Kohlenhydrate	21 g	40 %	berechnet
Zucker	15 g		berechnet
Stärke	5,8 g		berechnet
Ballaststoffe	2,0 g		berechnet
Eiweiß	3,7 g	7 %	berechnet
Salz	0,1 g		berechnet
Wasser	60 g		berechnet
Alkohol	0,4 g		berechnet
Cholesterin	64 mg		berechnet
Fructose	1,0 g		berechnet
Glucose	1,1 g		berechnet
Saccharose	12 g		berechnet
Laktose	0,8 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Tiramisu enthalten 21 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,8 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 15 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	172 mg	mittel	berechnet
Natrium	53 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	46 mg		berechnet
Calcium	42 mg	mittel	berechnet
Magnesium	20 mg	mittel	berechnet
Phosphor	88 mg	niedrig	berechnet
Eisen	1,20 mg	mittel	berechnet
Zink	0,50 mg	mittel	berechnet
Jod	10 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 172 mg je 100 g (mittel), Phosphor 88 mg (niedrig), Natrium 53 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Tiramisu

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	123 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	46 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,02 mg	wenig	berechnet
Vitamin B2	0,12 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,04 mg	wenig	berechnet
Vitamin B12	0,40 µg	mittel	berechnet
Niacin	1,30 mg	mittel	berechnet
Folat	30 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,42 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	16 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,20 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,61 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	9,00 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	7,1 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	2,7 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,6 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Eingemachtes Huhn mit Grundsauce hell/weiß und saurer Sahne	209	2,0	13,4	16,3	140
Zwiebelfleisch vom Rind geschmort, mit Sauce	209	3,9	19,7	12,5	361
Aal grün (Aal pochiert, in Kräutersauce)	208	2,0	9,3	18	177
Eier im Ausbackteig gebraten	208	9,6	11,6	13,5	145
Hackbraten mit Grundsauce dunkel/braun	210	5,8	13,5	14,6	248
Schafskäse (Feta) mit Tomaten und Oliven gebacken	208	1,7	9,1	17,9	135
Schleie paniert, frittiert	208	14,0	17,4	8,7	376
Spiegelei gebraten	210	0,4	13,4	17,2	144

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Tiramisu).

weniger Kalium als Tiramisu (172 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Buttercreme (zum Füllen und Überziehen)	28	581	35,8
Vanillebuttercreme	28	578	36,9
Preiselbeerkompott	34	128	30,1
Rumtopf	52	333	17,4

weniger Kohlenhydrate als Tiramisu (21 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Rhabarberkompott mit Süßstoff	1,2	18	290
Johannisbeerkompott mit Süßstoff	3,3	30	230
Johannisbeerkompott ungesüßt	3,4	30	230
Erdbeeren mit Schlagsahne	5,1	116	162

weniger Kalorien als Tiramisu (209 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Rhabarberkompott mit Süßstoff	18	1,2	290
Johannisbeerkompott mit Süßstoff	30	3,3	230
Johannisbeerkompott ungesüßt	30	3,4	230
Nektarinenkompott ungesüßt	32	6,0	161

Tiramisu mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Tiramisu glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Tiramisu laktosefrei?

Laktosearm. 0,83 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Ist Tiramisu vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tiramisu?

21 g je 100 g, das entspricht 2,1 KE oder 1,8 BE.

Wie viele Kalorien hat Tiramisu?

209 kcal (874 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Tiramisu?

1,00 g Fructose je 100 g bei 1,10 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Tiramisu?

172 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Tiramisu (ohne Ei) mit Likör und Früchten