Süßwaren, Zucker, Honig und Eis · Speiseeis

Speiseeis (Nuss, Schoko, Vanille) gemischt

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

222kcal je 100 g
26,2 gKohlenhydrate
3,1 gEiweiß
11,2 gFett
214 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Speiseeis verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Nein

3,70 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

2,6 KE

26,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,6 KE oder 2,2 BE. Zucker: 21,8 g.

Kalium · Niere

214 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 89 mg.

Fructose

1,1 g

1,11 g Fructose und 6,02 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,18. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

222 kcal

929 kJ je 100 g. Davon Fett 45 %, Kohlenhydrate 47 %, Eiweiß 6 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Speiseeis?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Speiseeis je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie222 kcalberechnet
Energie929 kJberechnet
Fett11,2 g45 %berechnet
gesättigte Fettsäuren6,7 gberechnet
Kohlenhydrate26,2 g47 %berechnet
Zucker21,8 gberechnet
Stärke4,4 gberechnet
Ballaststoffe1,5 gberechnet
Eiweiß3,1 g6 %berechnet
Salz0,1 gberechnet
Wasser57,2 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin21,9 mgberechnet
Fructose1,1 gberechnet
Glucose6,0 gberechnet
Saccharose8,7 gberechnet
Laktose3,7 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Speiseeis enthalten 26,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 21,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium213,6 mgmittelberechnet
Natrium37,5 mgniedrigberechnet
Calcium81,6 mgmittelberechnet
Magnesium23,8 mgmittelberechnet
Phosphor89,2 mgniedrigberechnet
Eisen1,43 mgmittelberechnet
Zink0,44 mgmittelberechnet
Jod15,6 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 214 mg je 100 g (mittel), Phosphor 89 mg (niedrig), Natrium 38 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Speiseeis

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A53 µgmittelberechnet
Beta-Carotin131 µgmittelberechnet
Vitamin B10,04 mgmittelberechnet
Vitamin B20,19 mgmittelberechnet
Vitamin B60,03 mgwenigberechnet
Vitamin B120,42 µgmittelberechnet
Niacin0,89 mgmittelberechnet
Folat5,50 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,38 mgmittelberechnet
Vitamin C0,10 mgwenigberechnet
Vitamin D0,12 µgwenigberechnet
Vitamin E0,63 mgmittelberechnet
Vitamin K1,64 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren6,7 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren2,5 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,2 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

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Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Speiseeis“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Speiseeis).

weniger Kalium als Speiseeis (214 mg)

weniger Kohlenhydrate als Speiseeis (26,2 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Rahmeis/Sahneeis12,5281109

weniger Kalorien als Speiseeis (222 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Frucht-Joghurteis10717,9129
Speiseeis (Frucht-Joghurt, Joghurt) gemischt11619,5130
Frucht-Sorbet12127,852
Joghurteis12421,0132

Speiseeis mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Speiseeis glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Speiseeis laktosefrei?

Nein. 3,70 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Speiseeis vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Speiseeis?

26,2 g je 100 g, das entspricht 2,6 KE oder 2,2 BE.

Wie viele Kalorien hat Speiseeis?

222 kcal (929 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Speiseeis?

1,11 g Fructose je 100 g bei 6,02 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Speiseeis?

214 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.