Wurst und Fleischwaren · Wurstkonserven

Schweinebauch in Aspik

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

210kcal je 100 g
0,4 gKohlenhydrate
15,5 gEiweiß
16,2 gFett
149 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Schweinebauch in Aspik verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,4 g.

Kalium · Niere

149 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 62 mg.

Fructose

0,0 g

0,02 g Fructose und 0,02 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

210 kcal

871 kJ je 100 g. Davon Fett 69 %, Kohlenhydrate 1 %, Eiweiß 30 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Schweinebauch in Aspik?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Schweinebauch in Aspik je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie210 kcalberechnet
Energie871 kJberechnet
Fett16,2 g69 %berechnet
gesättigte Fettsäuren5,8 gberechnet
Kohlenhydrate0,4 g1 %berechnet
Zucker0,4 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe0,0 gberechnet
Eiweiß15,5 g30 %berechnet
Salz3,2 gberechnet
Wasser64,5 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin52 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,0 gberechnet
Saccharose0,4 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Schweinebauch in Aspik enthalten 0,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium149 mgniedrigberechnet
Natrium1.300 mghochberechnet
Chlorid2.200 mgberechnet
Calcium9,00 mgwenigberechnet
Magnesium8,00 mgwenigberechnet
Phosphor62 mgniedrigberechnet
Eisen0,50 mgmittelberechnet
Zink1,20 mgmittelberechnet
Jod1,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 149 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 62 mg (niedrig), Natrium 1.300 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Schweinebauch in Aspik

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A11 µgmittelberechnet
Beta-Carotin3,00 µgwenigberechnet
Vitamin B10,12 mgmittelberechnet
Vitamin B20,09 mgmittelberechnet
Vitamin B60,13 mgmittelberechnet
Vitamin B120,00 µgwenigberechnet
Niacin4,64 mgmittelberechnet
Folat2,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,19 mgmittelberechnet
Vitamin C0,00 mgwenigberechnet
Vitamin D0,20 µgwenigberechnet
Vitamin E0,38 mgmittelberechnet
Vitamin K2,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren5,8 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren6,3 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,6 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Wurstkonserven“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Knacker einfach/Schüblinge einfach/Servela einfach2100,112,217,9143
Kräuterleberwurst2100,71815,0180
Fleischkäse einfach, fein/Original Bayerischer Leberkäse fein, gekocht2110,512,117,6164
Gansgalantine mit Kalb- und Schweinefleisch, gebacken2110,820,513,9241
Jagdwurst/Schinkenwurst grob, geschmort ohne Fett2090,115,516,3233
Jagdwurst/Schinkenwurst grob, gebraten ohne Fett (Pfanne)2120,116,316,3240
Milzwurst2080,111,717,9117
Zungenpresskopf2120,219,614,7120

Alle Lebensmittel der Gruppe „Wurst und Fleischwaren“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Wurstkonserven“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Schweinebauch in Aspik).

weniger Salz als Schweinebauch in Aspik (3,20 g)

AlternativeSalz (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen)1,451951,8320
Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett (Ofen)1,473552,8289
Burgunder Schinken in Aspik1,501240,0264
Gesülzter Hackbraten1,501981,1231

weniger Kalorien als Schweinebauch in Aspik (210 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Kalbfleischsülze Konserve820,0127
Schinkenröllchen in Aspik900,7249
Sülzkotelett1040,1318
Schweinefleischsülze1130,1218

Schweinebauch in Aspik mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Schweinebauch in Aspik glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Schweinebauch in Aspik laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Schweinebauch in Aspik vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schweinebauch in Aspik?

0,4 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Schweinebauch in Aspik?

210 kcal (871 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Schweinebauch in Aspik?

0,02 g Fructose je 100 g bei 0,02 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Schweinebauch in Aspik?

149 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.