Knacker einfach/Schüblinge einfach/Servela einfach: Nährwerte je 100 g

Auf einen Blick · je 100 g

Knacker einfach verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

143 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 140 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

210 kcal

870 kJ je 100 g. Davon Fett 77 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 23 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Knacker einfach?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Knacker einfach je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	210 kcal		berechnet
Energie	870 kJ		berechnet
Fett	17,9 g	77 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	6,0 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,1 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,1 g		berechnet
Ballaststoffe	0,0 g		berechnet
Eiweiß	12,2 g	23 %	berechnet
Salz	2,0 g		berechnet
Wasser	67,6 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	44,0 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Knacker einfach enthalten 0,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	142,7 mg	niedrig	berechnet
Natrium	800 mg	hoch	berechnet
Chlorid	1.200 mg		berechnet
Calcium	4,60 mg	wenig	berechnet
Magnesium	8,80 mg	wenig	berechnet
Phosphor	140 mg	mittel	berechnet
Eisen	0,42 mg	mittel	berechnet
Zink	0,80 mg	mittel	berechnet
Jod	0,41 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 143 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 140 mg (mittel), Natrium 800 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Knacker einfach

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	7,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	1,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,14 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,06 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,14 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,24 µg	mittel	berechnet
Niacin	5,69 mg	mittel	berechnet
Folat	0,48 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,08 mg	wenig	berechnet
Vitamin C	0,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,32 µg	mittel	berechnet
Vitamin E	0,34 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	4,81 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	6,0 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	6,8 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,1 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Kräuterleberwurst	210	0,7	18	15,0	180
Schweinebauch in Aspik	210	0,4	15,5	16,2	149
Fleischkäse einfach, fein/Original Bayerischer Leberkäse fein, gekocht	211	0,5	12,1	17,6	164
Gansgalantine mit Kalb- und Schweinefleisch, gebacken	211	0,8	20,5	13,9	241
Jagdwurst/Schinkenwurst grob, geschmort ohne Fett	209	0,1	15,5	16,3	233
Jagdwurst/Schinkenwurst grob, gebraten ohne Fett (Pfanne)	212	0,1	16,3	16,3	240
Milzwurst	208	0,1	11,7	17,9	117
Zungenpresskopf	212	0,2	19,6	14,7	120

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Brühwurst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Knacker einfach).

weniger Salz als Knacker einfach (2,00 g)

Alternative	Salz (g)	kcal	KH (g)	Kalium (mg)
Fleischkäse fettreduziert, gekocht	1,20	118	0,1	156
Fleischkäse grob, gekocht	1,20	172	0,1	138
Geflügelfleischkäse mit Schweinefleisch, gekocht	1,20	150	0,1	100
Zungenblutwurst fettreduziert	1,20	154	0,8	140

weniger Kalorien als Knacker einfach (210 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Gefüllter Schinken	103	0,1	244
Fleischwurst fettreduziert	104	0,1	184
Tiroler/Tiroler Schinkenwurst	106	0,1	246
Jagdwurst fettreduziert	112	0,1	229

Knacker einfach mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Knacker einfach glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Knacker einfach laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Knacker einfach vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Knacker einfach?

0,1 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Knacker einfach?

210 kcal (870 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Knacker einfach?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Knacker einfach?

143 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.

Knacker einfach/Schüblinge einfach/Servela einfach