Wurst und Fleischwaren · Wurstkonserven

Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett (Ofen)

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

355kcal je 100 g
2,8 gKohlenhydrate
23 gEiweiß
27,9 gFett
289 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,3 KE

2,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,3 KE oder 0,2 BE. Zucker: 1,0 g.

Kalium · Niere

289 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 165 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,10 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Sorbit 0,01 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

355 kcal

1.473 kJ je 100 g. Davon Fett 71 %, Kohlenhydrate 3 %, Eiweiß 26 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie355 kcalberechnet
Energie1.473 kJberechnet
Fett27,9 g71 %berechnet
gesättigte Fettsäuren10,0 gberechnet
Kohlenhydrate2,8 g3 %berechnet
Zucker1,0 gberechnet
Stärke1,6 gberechnet
Ballaststoffe0,4 gberechnet
Eiweiß23 g26 %berechnet
Salz1,5 gberechnet
Wasser43 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin92 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,1 gberechnet
Saccharose0,8 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett enthalten 2,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium289 mgmittelberechnet
Natrium588 mghochberechnet
Chlorid942 mgberechnet
Calcium13 mgwenigberechnet
Magnesium20 mgmittelberechnet
Phosphor165 mgmittelberechnet
Eisen1,00 mgmittelberechnet
Zink2,42 mgmittelberechnet
Jod3,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 289 mg je 100 g (mittel), Phosphor 165 mg (mittel), Natrium 588 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A28 µgmittelberechnet
Beta-Carotin2,00 µgwenigberechnet
Vitamin B10,28 mgmittelberechnet
Vitamin B20,24 mgmittelberechnet
Vitamin B60,31 mgmittelberechnet
Vitamin B121,00 µgmittelberechnet
Niacin10,4 mgvielberechnet
Folat7,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,59 mgmittelberechnet
Vitamin C0,40 mgwenigberechnet
Vitamin D0,60 µgmittelberechnet
Vitamin E1,05 mgmittelberechnet
Vitamin K3,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren10,0 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren10,9 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,6 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Wurstkonserven“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Delikatess Leberwurst/Feine Leberwurst/Gutsleberwurst3572,012,333,1182
Leberwurst Konserve3572,012,333,1182
Salami Italienische Art, mit Lammfleisch3530,222,429,1398
Aalrauchmettwurst3580,222,629,6403
Kalbsleberwurst3511,913,632225
Kalbsleberwurst Konserve3511,913,632225
Bratwurst mittelgrob, gebraten ohne Fett (Pfanne)3490,118,630,4189
Mettwurst3490,222,928,5377

Alle Lebensmittel der Gruppe „Wurst und Fleischwaren“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Wurstkonserven“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett).

weniger Kalium als Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett (289 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Hausmacher Blutwurst Konserve503220,4
Kalbszunge in Weißweinaspik801140,4
Gewürfelte Zungenwurst Konserve932610,4
Sächsischer Presskopf Konserve1002390,1

weniger Kalorien als Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett (355 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Kalbfleischsülze Konserve820,0127
Schinkenröllchen in Aspik900,7249
Sülzkotelett1040,1318
Schweinefleischsülze1130,1218

Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett?

2,8 g je 100 g, das entspricht 0,3 KE oder 0,2 BE.

Wie viele Kalorien hat Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett?

355 kcal (1.473 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,10 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett?

289 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.