Auf einen Blick · je 100 g
Fleischkäse einfach verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,5 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 112 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,50 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
873 kJ je 100 g. Davon Fett 75 %, Kohlenhydrate 1 %, Eiweiß 23 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Fleischkäse einfach?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Fleischkäse einfach je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 211 kcal | berechnet | |
| Energie | 873 kJ | berechnet | |
| Fett | 17,6 g | 75 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 6,4 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,5 g | 1 % | berechnet |
| Zucker | 0,5 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 12,1 g | 23 % | berechnet |
| Salz | 1,3 g | berechnet | |
| Wasser | 69,8 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 60,4 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,5 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Fleischkäse einfach enthalten 0,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 164,3 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 517,8 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 1409,4 mg | berechnet | |
| Calcium | 5,00 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 10 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 111,6 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,46 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,99 mg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 164 mg je 100 g (mittel), Phosphor 112 mg (mittel), Natrium 518 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Fleischkäse einfach
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 1,90 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,02 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,08 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 2,00 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 0,52 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,28 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 16 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,54 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 0,01 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 6,4 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,2 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Brühwurst“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Gansgalantine mit Kalb- und Schweinefleisch, gebacken | 211 | 0,8 | 20,5 | 13,9 | 241 |
| Jagdwurst/Schinkenwurst grob, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 212 | 0,1 | 16,3 | 16,3 | 240 |
| Knacker einfach/Schüblinge einfach/Servela einfach | 210 | 0,1 | 12,2 | 17,9 | 143 |
| Kräuterleberwurst | 210 | 0,7 | 18 | 15,0 | 180 |
| Schweinebauch in Aspik | 210 | 0,4 | 15,5 | 16,2 | 149 |
| Zungenpresskopf | 212 | 0,2 | 19,6 | 14,7 | 120 |
| Jagdwurst/Schinkenwurst grob, geschmort ohne Fett | 209 | 0,1 | 15,5 | 16,3 | 233 |
| Rindsbratwurst | 213 | 0,0 | 10,9 | 18,8 | 109 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Brühwurst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Fleischkäse einfach).
weniger Kalium als Fleischkäse einfach (164 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Geflügelbockwurst mit Schweinefleisch, gargezogen | 76 | 126 | 0,0 |
| Geflügelbockwurst mit Schweinefleisch | 86 | 137 | 0,0 |
| Geflügelbratwurst | 86 | 184 | 0,1 |
| Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) | 91 | 220 | 0,1 |
weniger Kalorien als Fleischkäse einfach (211 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Gefüllter Schinken | 103 | 0,1 | 244 |
| Fleischwurst fettreduziert | 104 | 0,1 | 184 |
| Tiroler/Tiroler Schinkenwurst | 106 | 0,1 | 246 |
| Jagdwurst fettreduziert | 112 | 0,1 | 229 |
Fleischkäse einfach mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Fleischkäse einfach glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Fleischkäse einfach laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Fleischkäse einfach vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Fleischkäse einfach?
0,5 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Fleischkäse einfach?
211 kcal (873 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Fleischkäse einfach?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,50 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Fleischkäse einfach?
164 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.