Gerichte, überwiegend tierisch · Süßspeisen und Desserts

Sahnepudding, Flammeri, zubereitet aus Pulver, Milch 3,5 % Fett und Sahne

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

198kcal je 100 g
16,2 gKohlenhydrate
2,9 gEiweiß
13,5 gFett
129 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Sahnepudding verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Nein

3,41 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,6 KE

16,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,6 KE oder 1,3 BE. Zucker: 10,6 g.

Kalium · Niere

129 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 78 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

198 kcal

826 kJ je 100 g. Davon Fett 61 %, Kohlenhydrate 33 %, Eiweiß 6 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Sahnepudding?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Sahnepudding je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie198 kcalberechnet
Energie826 kJberechnet
Fett13,5 g61 %berechnet
gesättigte Fettsäuren7,4 gberechnet
Kohlenhydrate16,2 g33 %berechnet
Zucker10,6 gberechnet
Stärke5,6 gberechnet
Ballaststoffe0,1 gberechnet
Eiweiß2,9 g6 %berechnet
Salz0,2 gberechnet
Wasser66,2 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin38,5 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,0 gberechnet
Saccharose7,2 gberechnet
Laktose3,4 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Sahnepudding enthalten 16,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 10,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium129 mgniedrigberechnet
Natrium61 mgniedrigberechnet
Chlorid116 mgberechnet
Calcium97 mgmittelberechnet
Magnesium10 mgwenigberechnet
Phosphor78 mgniedrigberechnet
Eisen0,06 mgwenigberechnet
Zink0,29 mgwenigberechnet
Jod9,00 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 129 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 78 mg (niedrig), Natrium 61 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Sahnepudding

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A135 µgmittelberechnet
Beta-Carotin59 µgmittelberechnet
Vitamin B10,04 mgmittelberechnet
Vitamin B20,12 mgmittelberechnet
Vitamin B60,03 mgwenigberechnet
Vitamin B120,30 µgmittelberechnet
Niacin0,96 mgmittelberechnet
Folat3,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,30 mgmittelberechnet
Vitamin C0,46 mgwenigberechnet
Vitamin D0,03 µgwenigberechnet
Vitamin E0,25 mgwenigberechnet
Vitamin K4,70 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren7,4 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren3,5 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,3 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

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Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Sahnepudding).

weniger Kohlenhydrate als Sahnepudding (16,2 g)

weniger Kalorien als Sahnepudding (198 kcal)

Sahnepudding mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Sahnepudding glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Sahnepudding laktosefrei?

Nein. 3,41 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Sahnepudding vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sahnepudding?

16,2 g je 100 g, das entspricht 1,6 KE oder 1,3 BE.

Wie viele Kalorien hat Sahnepudding?

198 kcal (826 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Sahnepudding?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Sahnepudding?

129 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.