Russische Creme mit Alkohol mit Schlagsahne: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Russische Creme verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Laktosearm

0,99 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

2,0 KE

20,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,0 KE oder 1,7 BE. Zucker: 20,0 g.

Kalium · Niere

99 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 63 mg.

Fructose

0,3 g

0,32 g Fructose und 0,38 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,84. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

205 kcal

858 kJ je 100 g. Davon Fett 49 %, Kohlenhydrate 39 %, Eiweiß 8 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Russische Creme?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Russische Creme je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	205 kcal		berechnet
Energie	858 kJ		berechnet
Fett	11,1 g	49 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	5,5 g		berechnet
Kohlenhydrate	20,0 g	39 %	berechnet
Zucker	20,0 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,0 g		berechnet
Eiweiß	3,9 g	8 %	berechnet
Salz	0,1 g		berechnet
Wasser	62,3 g		berechnet
Alkohol	1,2 g		berechnet
Cholesterin	80 mg		berechnet
Fructose	0,3 g		berechnet
Glucose	0,4 g		berechnet
Saccharose	18,3 g		berechnet
Laktose	1,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Russische Creme enthalten 20,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 20,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	99 mg	niedrig	berechnet
Natrium	54 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	70 mg		berechnet
Calcium	39 mg	mittel	berechnet
Magnesium	10 mg	wenig	berechnet
Phosphor	63 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,40 mg	mittel	berechnet
Zink	0,30 mg	wenig	berechnet
Jod	9,00 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 99 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 63 mg (niedrig), Natrium 54 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Russische Creme

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	151 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	49 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,03 mg	wenig	berechnet
Vitamin B2	0,17 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,03 mg	wenig	berechnet
Vitamin B12	0,70 µg	mittel	berechnet
Niacin	0,83 mg	mittel	berechnet
Folat	18 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,47 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	6,50 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,30 µg	mittel	berechnet
Vitamin E	0,49 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	5,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	5,5 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	3,1 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,5 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Kalbsschnitzel mit Kochschinken und Käse übergrillt	205	0,8	31,5	8,2	416
Makrele gedünstet, pikante Art	205	0,9	18,2	14,1	393
Pute mit Kastanienfüllung, gebraten im Ofen, mit Preiselbeerkonfitüre und Grundsauce dunkel/braun	206	6,7	19	11,2	363
Putenschnitzel paniert, gebraten	204	7,1	22,7	9,1	330
Spiegelei gebraten in Butter	204	0,4	13,2	16,6	141
Spiegelei gebraten mit Kochschinken	204	0,6	17,7	14,3	243
Cordon bleu vom Kalb gebraten	207	7,6	19,2	10,8	261
Heilbutt paniert, gebraten	207	6,1	17,9	12	395

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Russische Creme).

weniger Kohlenhydrate als Russische Creme (20,0 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Rhabarberkompott mit Süßstoff	1,2	18	290
Johannisbeerkompott mit Süßstoff	3,3	30	230
Johannisbeerkompott ungesüßt	3,4	30	230
Erdbeeren mit Schlagsahne	5,1	116	162

weniger Kalorien als Russische Creme (205 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Rhabarberkompott mit Süßstoff	18	1,2	290
Johannisbeerkompott mit Süßstoff	30	3,3	230
Johannisbeerkompott ungesüßt	30	3,4	230
Nektarinenkompott ungesüßt	32	6,0	161

Russische Creme mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Russische Creme glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Russische Creme laktosefrei?

Laktosearm. 0,99 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Ist Russische Creme vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Russische Creme?

20,0 g je 100 g, das entspricht 2,0 KE oder 1,7 BE.

Wie viele Kalorien hat Russische Creme?

205 kcal (858 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Russische Creme?

0,32 g Fructose je 100 g bei 0,38 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Russische Creme?

99 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.

Russische Creme (mit Alkohol) mit Schlagsahne