Rinderkraftbrühe nach schottischer Art mit Graupen: Nährwerte je 100 g

Auf einen Blick · je 100 g

Rinderkraftbrühe nach schottischer Art mit Graupen verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

0,3 KE

3,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,3 KE oder 0,3 BE. Zucker: 1,2 g.

Kalium · Niere

178 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 61 mg.

Fructose

0,2 g

0,20 g Fructose und 0,30 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,67. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

126 kcal

524 kJ je 100 g. Davon Fett 75 %, Kohlenhydrate 10 %, Eiweiß 13 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Rinderkraftbrühe nach schottischer Art mit Graupen?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Rinderkraftbrühe nach schottischer Art mit Graupen je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	126 kcal		berechnet
Energie	524 kJ		berechnet
Fett	10,5 g	75 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	4,8 g		berechnet
Kohlenhydrate	3,3 g	10 %	berechnet
Zucker	1,2 g		berechnet
Stärke	2,1 g		berechnet
Ballaststoffe	0,9 g		berechnet
Eiweiß	4,2 g	13 %	berechnet
Salz	0,5 g		berechnet
Wasser	79 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	21,6 mg		berechnet
Fructose	0,2 g		berechnet
Glucose	0,3 g		berechnet
Saccharose	0,7 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Rinderkraftbrühe nach schottischer Art mit Graupen enthalten 3,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	178 mg	mittel	berechnet
Natrium	213 mg	mittel	berechnet
Chlorid	113 mg		berechnet
Calcium	15 mg	wenig	berechnet
Magnesium	11 mg	mittel	berechnet
Phosphor	61 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,80 mg	mittel	berechnet
Zink	1,10 mg	mittel	berechnet
Jod	1,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 178 mg je 100 g (mittel), Phosphor 61 mg (niedrig), Natrium 213 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Rinderkraftbrühe nach schottischer Art mit Graupen

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	126 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	1.240 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,05 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,08 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,08 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,30 µg	mittel	berechnet
Niacin	3,00 mg	mittel	berechnet
Folat	5,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,27 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	2,17 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,09 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,32 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	6,00 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	4,8 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	4,1 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,4 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Eierteigwaren mit gedünsteten Tomaten und Petersilie	126	18,2	4,9	3,4	137
Kopfsalat mit Radieschen und Essigmarinade	126	1,6	1,0	12,3	219
Matjessalat mit Roter Bete, Apfel, Kartoffeln und Mayonnaise	126	8,0	5,1	7,6	231
Milchreis gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Fruchtmischung	126	21,5	3,9	2,5	159
Schokoladensauce	126	14,6	4,1	5,5	206
Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken	127	4,0	9,4	8,0	178
Broccolisalat (gegart) mit Essigmarinade	125	2,0	2,5	11,2	171
Karottensalat (roh) mit Essigmarinade	125	5,0	0,7	10,6	275

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Suppen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Rinderkraftbrühe nach schottischer Art mit Graupen).

weniger Kalium als Rinderkraftbrühe nach schottischer Art mit Graupen (178 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal
Doppelte Rinderkraftbrühe	11	3
Geflügelkraftbrühe (Huhn)	11	5
Hühnerbrühe	11	5
Kalbsbrühe	11	3

Rinderkraftbrühe nach schottischer Art mit Graupen mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Rinderkraftbrühe nach schottischer Art mit Graupen glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Rinderkraftbrühe nach schottischer Art mit Graupen laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Rinderkraftbrühe nach schottischer Art mit Graupen vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Rinderkraftbrühe nach schottischer Art mit Graupen?

3,3 g je 100 g, das entspricht 0,3 KE oder 0,3 BE.

Wie viele Kalorien hat Rinderkraftbrühe nach schottischer Art mit Graupen?

126 kcal (524 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Rinderkraftbrühe nach schottischer Art mit Graupen?

0,20 g Fructose je 100 g bei 0,30 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Rinderkraftbrühe nach schottischer Art mit Graupen?

178 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Rinderkraftbrühe nach schottischer Art mit Graupen