Reisauflauf mit Spargel und Käse: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Reisauflauf mit Spargel und Käse verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,8 KE

18,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,8 KE oder 1,5 BE. Zucker: 1,1 g.

Kalium · Niere

108 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 151 mg.

Fructose

0,5 g

0,47 g Fructose und 0,51 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,92. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

163 kcal

683 kJ je 100 g. Davon Fett 35 %, Kohlenhydrate 45 %, Eiweiß 19 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Reisauflauf mit Spargel und Käse?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Reisauflauf mit Spargel und Käse je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	163 kcal		berechnet
Energie	683 kJ		berechnet
Fett	6,3 g	35 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	3,4 g		berechnet
Kohlenhydrate	18,2 g	45 %	berechnet
Zucker	1,1 g		berechnet
Stärke	17,1 g		berechnet
Ballaststoffe	0,9 g		berechnet
Eiweiß	7,8 g	19 %	berechnet
Salz	0,5 g		berechnet
Wasser	65,6 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	69 mg		berechnet
Fructose	0,5 g		berechnet
Glucose	0,5 g		berechnet
Saccharose	0,1 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Reisauflauf mit Spargel und Käse enthalten 18,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	108 mg	niedrig	berechnet
Natrium	191 mg	mittel	berechnet
Chlorid	280 mg		berechnet
Calcium	132 mg	mittel	berechnet
Magnesium	17 mg	mittel	berechnet
Phosphor	151 mg	mittel	berechnet
Eisen	0,50 mg	mittel	berechnet
Zink	1,66 mg	mittel	berechnet
Jod	13 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 108 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 151 mg (mittel), Natrium 191 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Reisauflauf mit Spargel und Käse

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	78 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	19 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,05 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,14 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,04 mg	wenig	berechnet
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	berechnet
Niacin	2,21 mg	mittel	berechnet
Folat	23 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,43 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	2,99 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,57 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	26 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	3,4 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,8 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,5 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Risotto mit Butter und Parmesan	163	24,4	4,9	4,9	67
Eierteigwaren mit Bologneser Sauce	164	13,9	8,3	8,0	198
Eierteigwaren mit Butterflöckchen	164	23,3	5,0	5,3	85
Hirse gedünstet (mit Fett und Salz)	162	24,8	4,4	4,8	67
Leberklößchen	162	15,3	12,8	5,3	164
Pfannkuchenteig/Eierkuchenteig, ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh	164	22,0	7,5	4,7	148
Schwemmklößchen, Suppeneinlage	164	18,0	6,8	6,9	123
Spargelauflauf	164	3,0	6,0	13,9	156

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Reisgerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Reisauflauf mit Spargel und Käse).

weniger Kohlenhydrate als Reisauflauf mit Spargel und Käse (18,2 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Paella	9,0	102	207

weniger Kalorien als Reisauflauf mit Spargel und Käse (163 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Reis mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce	95	15,7	62
Sushi vegan, gefüllt mit Gemüse	97	16,8	145

Reisauflauf mit Spargel und Käse mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Reisauflauf mit Spargel und Käse glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Reisauflauf mit Spargel und Käse laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Reisauflauf mit Spargel und Käse vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Reisauflauf mit Spargel und Käse?

18,2 g je 100 g, das entspricht 1,8 KE oder 1,5 BE.

Wie viele Kalorien hat Reisauflauf mit Spargel und Käse?

163 kcal (683 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Reisauflauf mit Spargel und Käse?

0,47 g Fructose je 100 g bei 0,51 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Reisauflauf mit Spargel und Käse?

108 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.

Reisauflauf mit Spargel und Käse