Auf einen Blick · je 100 g
Reis Trauttmansdorff verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
1,64 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
22 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,2 KE oder 1,8 BE. Zucker: 11,5 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 56 mg.
Fructose
1,00 g Fructose und 0,60 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,67. Sorbit 0,39 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
607 kJ je 100 g. Davon Fett 29 %, Kohlenhydrate 61 %, Eiweiß 9 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Reis Trauttmansdorff?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Reis Trauttmansdorff je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 144 kcal | berechnet | |
| Energie | 607 kJ | berechnet | |
| Fett | 4,7 g | 29 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 2,6 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 22 g | 61 % | berechnet |
| Zucker | 11,5 g | berechnet | |
| Stärke | 10,1 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,8 g | berechnet | |
| Eiweiß | 3,2 g | 9 % | berechnet |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 68,5 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 13,8 mg | berechnet | |
| Fructose | 1,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,6 g | berechnet | |
| Saccharose | 8,3 g | berechnet | |
| Laktose | 1,6 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,4 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Reis Trauttmansdorff enthalten 22 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,8 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 11,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 103 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 28 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 51 mg | berechnet | |
| Calcium | 52 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 12 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 56 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,10 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 6,00 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 103 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 56 mg (niedrig), Natrium 28 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Reis Trauttmansdorff
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 46 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 30 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,20 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,90 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 4,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,24 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 1,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,01 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,19 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 3,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,6 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,2 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Reisgerichte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Eier-Frischteigwaren Ravioli, gefüllt mit Rinderhackfleisch | 144 | 17 | 7,6 | 4,8 | 66 |
| Frankfurter grüne Kräutersauce | 144 | 3,7 | 2,8 | 12,9 | 140 |
| Haschee mit Rinderhackfleisch von dunkler/brauner Grundsauce | 144 | 5,0 | 8,2 | 9,9 | 205 |
| Reisauflauf gesüßt, mit Apfel | 144 | 21,9 | 4,2 | 4,2 | 163 |
| Reissalat bunt, mit Hühnerfleisch, Ei und Mayonnaise | 144 | 9,2 | 4,8 | 9,6 | 123 |
| Auberginen-Tomaten-Paprikagemüse geschmort | 143 | 7,9 | 1,6 | 10,7 | 345 |
| Fischmayonnaise mit Kabeljau | 143 | 0,3 | 11,9 | 10,3 | 258 |
| Frischkornbrei ungesüßt, mit Fruchtmischung | 145 | 17,8 | 4,8 | 5,0 | 222 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Reisgerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Reis Trauttmansdorff).
weniger Kohlenhydrate als Reis Trauttmansdorff (22 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Paella | 9,0 | 102 | 207 |
Reis Trauttmansdorff mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Reis Trauttmansdorff glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Reis Trauttmansdorff laktosefrei?
Nein. 1,64 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Reis Trauttmansdorff vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Reis Trauttmansdorff?
22 g je 100 g, das entspricht 2,2 KE oder 1,8 BE.
Wie viele Kalorien hat Reis Trauttmansdorff?
144 kcal (607 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Reis Trauttmansdorff?
1,00 g Fructose je 100 g bei 0,60 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Reis Trauttmansdorff?
103 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.