Gerichte, überwiegend tierisch · Süßspeisen und Desserts

Quittenkompott

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

87kcal je 100 g
13,6 gKohlenhydrate
1,3 gEiweiß
1,6 gFett
241 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Quittenkompott verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,4 KE

13,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,4 KE oder 1,1 BE. Zucker: 12 g.

Kalium · Niere

241 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 32 mg.

Fructose

5,4 g

5,40 g Fructose und 2,20 g Glucose je 100 g, Verhältnis 2,45. Sorbit 0,50 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

87 kcal

366 kJ je 100 g. Davon Fett 17 %, Kohlenhydrate 63 %, Eiweiß 6 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Quittenkompott?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Quittenkompott je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie87 kcalberechnet
Energie366 kJberechnet
Fett1,6 g17 %berechnet
gesättigte Fettsäuren0,1 gberechnet
Kohlenhydrate13,6 g63 %berechnet
Zucker12 gberechnet
Stärke1,1 gberechnet
Ballaststoffe4,7 gberechnet
Eiweiß1,3 g6 %berechnet
Salz0,0 gberechnet
Wasser75,7 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin0,00 mgberechnet
Fructose5,4 gberechnet
Glucose2,2 gberechnet
Saccharose4,3 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,5 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Quittenkompott enthalten 13,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 12 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium241 mgmittelberechnet
Natrium3,00 mgniedrigberechnet
Chlorid7,00 mgberechnet
Calcium23 mgmittelberechnet
Magnesium16 mgmittelberechnet
Phosphor32 mgniedrigberechnet
Eisen0,77 mgmittelberechnet
Zink0,27 mgwenigberechnet
Jod2,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 241 mg je 100 g (mittel), Phosphor 32 mg (niedrig), Natrium 3 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Quittenkompott

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A2,00 µgwenigberechnet
Beta-Carotin24 µgwenigberechnet
Vitamin B10,03 mgwenigberechnet
Vitamin B20,06 mgmittelberechnet
Vitamin B60,05 mgmittelberechnet
Vitamin B120,00 µgwenigberechnet
Niacin0,40 mgwenigberechnet
Folat5,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,10 mgwenigberechnet
Vitamin C12 mgmittelberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E0,90 mgmittelberechnet
Vitamin K6,00 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren0,1 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren0,8 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,4 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

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Tauschen

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Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Quittenkompott).

weniger Kalium als Quittenkompott (241 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Buttercreme (zum Füllen und Überziehen)2858135,8
Vanillebuttercreme2857836,9
Preiselbeerkompott3412830,1
Rumtopf5233317,4

weniger Fructose als Quittenkompott (5,4 g)

AlternativeFructose (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Bayerische Creme0,023812,9127
Buttercreme (zum Füllen und Überziehen)0,058135,828
Creme brulee0,035126,8161
Haferflockenauflauf mit Kakao0,016914,4203

weniger Kohlenhydrate als Quittenkompott (13,6 g)

Quittenkompott mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Quittenkompott glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Quittenkompott laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Quittenkompott vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Quittenkompott?

13,6 g je 100 g, das entspricht 1,4 KE oder 1,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Quittenkompott?

87 kcal (366 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Quittenkompott?

5,40 g Fructose je 100 g bei 2,20 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Quittenkompott?

241 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.