Fischgulasch mit Seelachs ungarische Art: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Fischgulasch mit Seelachs ungarische Art verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,4 KE

4,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,4 KE oder 0,4 BE. Zucker: 2,1 g.

Kalium · Niere

228 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 81 mg.

Fructose

1,0 g

1,00 g Fructose und 1,00 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

86 kcal

360 kJ je 100 g. Davon Fett 44 %, Kohlenhydrate 20 %, Eiweiß 33 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Fischgulasch mit Seelachs ungarische Art?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Fischgulasch mit Seelachs ungarische Art je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	86 kcal		berechnet
Energie	360 kJ		berechnet
Fett	4,2 g	44 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,8 g		berechnet
Kohlenhydrate	4,2 g	20 %	berechnet
Zucker	2,1 g		berechnet
Stärke	2,1 g		berechnet
Ballaststoffe	1,1 g		berechnet
Eiweiß	7,1 g	33 %	berechnet
Salz	0,8 g		berechnet
Wasser	82 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	20 mg		berechnet
Fructose	1,0 g		berechnet
Glucose	1,0 g		berechnet
Saccharose	0,1 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Fischgulasch mit Seelachs ungarische Art enthalten 4,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	228 mg	mittel	berechnet
Natrium	300 mg	mittel	berechnet
Chlorid	300 mg		berechnet
Calcium	13 mg	wenig	berechnet
Magnesium	14 mg	mittel	berechnet
Phosphor	81 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,30 mg	wenig	berechnet
Zink	0,20 mg	wenig	berechnet
Jod	18 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 228 mg je 100 g (mittel), Phosphor 81 mg (niedrig), Natrium 300 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Fischgulasch mit Seelachs ungarische Art

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	42 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	464 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,05 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,15 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,16 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,70 µg	mittel	berechnet
Niacin	2,50 mg	mittel	berechnet
Folat	14 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,20 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	36 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,01 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	1,84 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	5,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,8 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	2,0 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,1 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,1 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,1 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Mirabellenkompott	86	20,4	0,4	0,1	140
Renke pochiert (ohne Sauce)	86	0,1	14,9	2,5	304
Schwertfisch gebraten, mit gedünstetem Paprika-Tomaten- und Gurkengemüse	86	2,3	10,3	3,6	280
Hummer gegart, in Currysauce von heller/weißer Grundsauce	87	1,4	10,1	4,1	125
Quittenkompott	87	13,6	1,3	1,6	241
Schokoladenpudding, Flammeri, zubereitet aus Pulver und Sojadrink	85	14,8	2,9	1,2	159
Weingelee	87	16,6	1,6	0,0	55
Weingelee mit Früchten	87	17,3	1,3	0,1	89

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Fischgerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Fischgulasch mit Seelachs ungarische Art).

weniger Kalium als Fischgulasch mit Seelachs ungarische Art (228 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Heringsstipp (mit Bismarck-Hering)	110	170	3,9
Hummer gegart, in Currysauce von heller/weißer Grundsauce	125	87	1,4

Fischgulasch mit Seelachs ungarische Art mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Fischgulasch mit Seelachs ungarische Art glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Fischgulasch mit Seelachs ungarische Art laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Fischgulasch mit Seelachs ungarische Art vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fischgulasch mit Seelachs ungarische Art?

4,2 g je 100 g, das entspricht 0,4 KE oder 0,4 BE.

Wie viele Kalorien hat Fischgulasch mit Seelachs ungarische Art?

86 kcal (360 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Fischgulasch mit Seelachs ungarische Art?

1,00 g Fructose je 100 g bei 1,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Fischgulasch mit Seelachs ungarische Art?

228 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Fischgulasch mit Seelachs ungarische Art