Milch, Milchprodukte und Käse · Milchpulver und Kondensmilch

Mousse au chocolat, Milchbasis, gesüßt

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

167kcal je 100 g
20,3 gKohlenhydrate
4,6 gEiweiß
7,2 gFett
207 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Mousse au chocolat verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Nein

2,90 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

2,0 KE

20,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,0 KE oder 1,7 BE. Zucker: 19,9 g.

Kalium · Niere

207 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 100 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

167 kcal

700 kJ je 100 g. Davon Fett 39 %, Kohlenhydrate 49 %, Eiweiß 11 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Mousse au chocolat?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Mousse au chocolat je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie167 kcalberechnet
Energie700 kJberechnet
Fett7,2 g39 %berechnet
gesättigte Fettsäuren4,7 gberechnet
Kohlenhydrate20,3 g49 %berechnet
Zucker19,9 gberechnet
Stärke0,4 gberechnet
Ballaststoffe1,2 gberechnet
Eiweiß4,6 g11 %berechnet
Salz0,1 gberechnet
Wasser65,2 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin11,3 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,0 gberechnet
Saccharose17,0 gberechnet
Laktose2,9 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Mousse au chocolat enthalten 20,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 19,9 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium207 mgmittelberechnet
Natrium34 mgniedrigberechnet
Chlorid72 mgberechnet
Calcium96 mgmittelberechnet
Magnesium31 mgmittelberechnet
Phosphor100 mgmittelberechnet
Eisen2,00 mgmittelberechnet
Zink0,60 mgmittelberechnet
Jod11 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 207 mg je 100 g (mittel), Phosphor 100 mg (mittel), Natrium 34 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Mousse au chocolat

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A18 µgmittelberechnet
Beta-Carotin11 µgwenigberechnet
Vitamin B10,07 mgmittelberechnet
Vitamin B20,12 mgmittelberechnet
Vitamin B60,04 mgmittelberechnet
Vitamin B120,40 µgmittelberechnet
Niacin1,23 mgmittelberechnet
Folat6,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,31 mgmittelberechnet
Vitamin C0,71 mgwenigberechnet
Vitamin D0,35 µgmittelberechnet
Vitamin E0,11 mgwenigberechnet
Vitamin K2,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren4,7 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren1,8 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,2 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Milchpulver und Kondensmilch“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Frischkäsezubereitung Natur, mind. 40 % Fett i. Tr.1653,412,41182
Frischkäsezubereitung Natur, mind. 45 % Fett i. Tr.1733,312,21281
Salzlakenkäse aus Schafmilch, mind. 20 % Fett i. Tr.1610,018,89,069
Schichtkäse mind. 40 % Fett i. Tr.1603,210,811,3118
Ricotta, Molkeneiweißkäse, mind. 45 % Fett i. Tr.1593,48,612,3146
Speisequark Fettstufe, 40 % Fett i. Tr.1592,610,911,482
Mozzarella mind. 20 % Fett i. Tr.1580,019,98,547
Kochkäse mind. 40 % Fett i. Tr.1561,712,810,580

Alle Lebensmittel der Gruppe „Milch, Milchprodukte und Käse“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Milchpulver und Kondensmilch“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Mousse au chocolat).

weniger Kalium als Mousse au chocolat (207 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Frischkäsezubereitung Natur, mind. 45 % Fett i. Tr.811733,3
Frischkäsezubereitung Natur, mind. 40 % Fett i. Tr.821653,4
Frischkäsezubereitung mind. 60 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern902343,9
Speisequarkzubereitung mind. 40 % Fett i. Tr., mit Fruchtzubereitung, gesüßt9414013,8

weniger Kohlenhydrate als Mousse au chocolat (20,3 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Obatzter/Obazda, Käsezubereitung 60 % Fett i. Tr.1,5298111
Frischkäsezubereitung mind. 30 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern3,0140110
Frischkäsezubereitung mind. 50 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern3,0190110
Frischkäsezubereitung Natur < 10 % Fett i. Tr.3,064120

weniger Kalorien als Mousse au chocolat (167 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Frischkäsezubereitung Natur < 10 % Fett i. Tr.643,0120
Speisequarkzubereitung < 10 % Fett i. Tr., mit Fruchtzubereitung, Zucker und Süßungsmitteln656,2130
Speisequarkzubereitung mind. 10 % Fett i. Tr., mit Kräutern773,8158
Frischkäsezubereitung < 10 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern843,4134

Mousse au chocolat mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Mousse au chocolat glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Mousse au chocolat laktosefrei?

Nein. 2,90 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Mousse au chocolat vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mousse au chocolat?

20,3 g je 100 g, das entspricht 2,0 KE oder 1,7 BE.

Wie viele Kalorien hat Mousse au chocolat?

167 kcal (700 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Mousse au chocolat?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Mousse au chocolat?

207 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.