Auf einen Blick · je 100 g
Mangostanesaft verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
12,7 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,3 KE oder 1,1 BE. Zucker: 12,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 11 mg.
Fructose
5,18 g Fructose und 6,52 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,79. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
244 kJ je 100 g. Davon Fett 7 %, Kohlenhydrate 88 %, Eiweiß 4 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Mangostanesaft?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Mangostanesaft je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 58 kcal | berechnet | |
| Energie | 244 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,5 g | 7 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 12,7 g | 88 % | berechnet |
| Zucker | 12,7 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,1 g | berechnet | |
| Eiweiß | 0,5 g | 4 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 84,2 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 5,2 g | berechnet | |
| Glucose | 6,5 g | berechnet | |
| Saccharose | 1,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 |
Für Diabetes: 100 g Mangostanesaft enthalten 12,7 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 12,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 160 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 1,00 mg | niedrig | berechnet |
| Calcium | 15 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 8,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 11 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,38 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,07 mg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 160 mg je 100 g (mittel), Phosphor 11 mg (niedrig), Natrium 1 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Mangostanesaft
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 18 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 153 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 0,08 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 5,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,11 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 1,62 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 2,60 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Exotische Früchte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Apfel roh | 58 | 11,7 | 0,4 | 0,5 | 111 |
| Birne roh | 58 | 13,2 | 0,3 | 0,3 | 124 |
| Papaya gezuckert, Konserve, abgetropft | 58 | 13,2 | 0,5 | 0,1 | 93 |
| Holundersaft | 57 | 6,9 | 2,0 | 1,4 | 288 |
| Johannisbeere schwarz roh | 57 | 8,7 | 1,4 | 0,2 | 306 |
| Maracuja/Passionsfrucht, roh | 57 | 9,5 | 0,7 | 0,2 | 324 |
| Pflaume gedünstet | 57 | 12,6 | 0,3 | 0,2 | 192 |
| Smoothie purpur (Früchte) | 57 | 11 | 0,7 | 0,3 | 176 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Exotische Früchte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Mangostanesaft).
weniger Kalium als Mangostanesaft (160 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Mangonektar | 48 | 51 | 12,2 |
| Maracujanektar/Passionsfruchtnektar | 54 | 56 | 13,2 |
| Ananas ungesüßt, Konserve, abgetropft | 55 | 24 | 4,4 |
| Ananas mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 60 | 24 | 4,4 |
weniger Fructose als Mangostanesaft (5,2 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Avocado roh | 0,0 | 132 | 1,4 | 550 |
| Brotfrucht roh | 0,6 | 100 | 22,5 | 319 |
| Netzmelone/Cantaloupmelone, roh | 0,7 | 25 | 4,5 | 286 |
| Bananennektar | 0,8 | 52 | 12,4 | 71 |
weniger Kohlenhydrate als Mangostanesaft (12,7 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Avocado roh | 1,4 | 132 | 550 |
| Acerolasaft | 2,4 | 15 | 71 |
| Acerola roh | 2,7 | 16 | 83 |
| Karambole/Sternfrucht, roh | 3,5 | 27 | 184 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Mangostanesaft glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Mangostanesaft laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Mangostanesaft vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Mangostanesaft?
12,7 g je 100 g, das entspricht 1,3 KE oder 1,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Mangostanesaft?
58 kcal (244 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Mangostanesaft?
5,18 g Fructose je 100 g bei 6,52 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Mangostanesaft?
160 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.